童年（四十六）

抓蚂蚱（一）

        小时候非常爱干的一件事情，就是抓蚂蚱。

        从夏天开始，蚂蚱就很多了。在农村久了就会发现，旱之后常伴随着涝，而涝后就伴随着虫灾。这个虫灾一般就是指蝗虫。蝗虫是蚂蚱的统称，实际种类众多。夏天雨后玉米地里盛产油蚂蚱，小小的，绿色的翅膀。吃玉米叶子很凶。所以在油蚂蚱很多的时候，很多人会去自家玉米地里专门捉蚂蚱，或者用塑料袋子盛着，或者用个狗尾巴草串成一串一串的提回来。然后热锅，放点油，把蚂蚱往油锅里一撸，锅盖盖上一两分钟，然后翻炒几下，加点盐，一盘特色炒蚂蚱就出锅了。

         就是溪边水草多的地方，也是这种油蚂蚱较多。