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老父亲的“吉祥品牌”鲜牛奶

老父亲的“吉祥品牌”鲜牛奶

作者: 亦庄王大建 | 来源:发表于2022-01-02 05:52 被阅读0次

    我老父亲名叫王占林,是北京奶业系统实干家,在我眼里我父亲永远是一个非常了不起大人物。我小时候我父亲是一家国营奶牛场亦庄牛场的场长,我父亲文化不高,但他非常喜欢学习,他曾经购买全套农大兽医的本科教材,教材就放在办公室里,供自己空闲时间阅读。

    我最佩服父亲的就是不怕困难勇于开拓的创新精神。父亲做什么事情都从来不打折扣争取做得最好。

    我最佩服我父亲创办企业的那种非常顽强的企业家精神,那还是我上初中的时候,距离现在差不多四十年时间了,我听父亲回家说,他们牛场要办乳制品加工厂,父亲要把亦庄牛场生产的鲜牛奶全部加工成各种乳制品。

    当时亦庄还不是开发区,亦庄牛场周围还都是农村和农田,牛场里的工人都是从事农业生产的泥腿子,谁也不会乳品加工的技术和专业知识,连见过都没见过。我父亲说:“不会我们可以拜师学习,不开始永远没有机会。”就这样“亦庄牛场乳制品厂”创立起来了,紧接着招兵买马,连带学习乳品加工技术。乳制品加工厂的干部工人都是从牛场生产第一线挑选的,没有技术,我父亲进城到城里找到当年插队牛场现在在乳品加工厂工作的当年的知识青年来亦庄牛场做指导,又花很少的钱买来简陋乳品加工设备,我后来听当时的工人说,刚开始怎么做酸牛奶?夏天把接好酸奶菌种的瓷罐推到太阳下面暴晒。虽然乳品加工设备非常简陋,但也阻挡不了乳品厂一天天发展壮大的脚步。当年每年寒暑假我都到亦庄牛场乳制品厂勤工俭学,这也为自己后来开鲜奶吧学习各种乳品产品打下坚实的基础,我从父亲办乳制品这件事明白了一个道理,世上无难事,只怕有心人。只有没想到,不可能办不到,只要我们拥有坚定的信心,就没有办不到办不好的事情。

    我父亲给亦庄牛场乳制品厂生产的乳制品起名叫“吉祥牌”。开始亦庄乳制品厂的产品不多,主要有酸奶和鲜奶也就是巴氏消毒牛奶,慢慢的,产品越来越多,后来亦庄牛场乳制品厂又分来了几个大学生,有了人才什么不能干呢?我父亲就让一个大学生担任乳品厂的厂长,亦庄乳制品厂也一天天强大起来,成了当地人人向往的明星企业。这时候乳品厂的产品非常丰富,从各种口味的酸牛奶,冰棍雪糕冰激凌,鲜奶花色奶,还有各种奶酪制品。乳品厂把亦庄牛场生产的所有鲜牛奶全部加工成各种乳制品。

    令人印象深刻的事情,有一次北京地区市场上鲜牛奶制品国家质量飞行检测中,亦庄牛场乳制品加工的“吉祥牌”鲜牛奶在这次飞行检测评比中,获得第一名,检测结果就公布在当天北京晚报上,这下亦庄牛场乳制品名声大振,生产的乳制品从此一直供不应求。

    我也一直有同我老父亲一样的想法,就是像我父亲亦庄牛场那样把自己生产的鲜牛奶都加工厂各种乳制品,行销到各地。成为远近闻名的著名品牌,办企业就一定把它办得最好,企业成为当地人人向往的明星企业。到今年我老父亲已经在奶牛养殖第一线工作了六十五年时间,不忘初心拥有企业家精神和工匠精神的老父亲是我一辈子学习的榜样。

    最后用一句歌词来表达我此时此刻的心情,有梦想谁都了不起,有努力就会有奇迹!

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