什么叫科技与狠活啊?辛老师看了后,恐怕都要直呼厉害!
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近日,以色列一家公司发明出3D打印的人工鱼生,据说味道和真鱼肉差不多!
原来,这种鱼生是全球首个天然细胞培养的人造鱼片。这种鱼片在用特制的机器打印后,就能直接烹饪,味道、口感和人们平时吃的鱼片比较,很难分辨出区别。
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据媒体报道,这些鱼片不仅有着天然鱼肉的纹理和颜色,还能模仿鱼肉的弹性和嫩度,甚至能根据你的口味进行预选订制,咸淡都可调节!
而且,有了这种3D打印技术,以后类似三文鱼刺身的产量就能大大提高,更多人都能吃到鱼生了。
这样一比较,市面上那种挂羊头卖狗肉、用添加剂把鸭肉弄成羊肉串的把戏,都不算什么科技与狠活了。
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