南北差异

作者: 秀麦 | 来源:发表于2024-01-25 23:54 被阅读0次

坐标北海:

今天去买两根葱,老板问我: 葱太长,放不进去口袋,要不要给你把葱切一下?

我说: 好啊!

于是老板先用刀切掉了葱须,又把葱一切两半,放进了口袋递给我。

作为一个北方人,我想说,还从来没有哪个北方菜店老板有如此细心的服务。最多把葱弯折放进口袋,绝不会找一把刀整齐地切开,更不会去掉葱须🤐

坐标湖南:

买甘蔗,深棕色外皮和黄色外皮两种,黄色的更好吃。可是一根甘蔗很长,我担心吃不完坏了,就问可不可以买半根,老板毫不犹豫地答应了。

老板熟练地去皮,然后用铡刀把甘蔗切成两三公分厚的小块,切的时候,遇到了中间的节梗,就单独把节梗切下来,拨到旁边的垃圾袋里,真的是太用心啦!

这样一来,我拿到了一袋拨好了皮,切好了小块,完全可以毫不费力地直接享受的美食!

对比之下,我河北家里,买一根甘蔗不可能只卖给我半根,卖甘蔗的老板只会把甘蔗直接从节梗处切开,就这么递给顾客完成了交易,不可能拨皮,更不会去掉节梗这样的不能吃的部分。

当顾客把甘蔗带回家,也只能是用自己的牙齿一缕一缕把甘蔗皮咬下来,才能吃到里面的果肉,有很多时候,甘蔗皮会把嘴唇或者舌头割破。

怎么突然觉得我们北方人活得咋那么糙呢……

还是湖南。

我们一家人来到一个饭店就餐。点了土鸡猪脚砂锅、糯米排骨、笋片炒肉末等几个菜。

我们问服务员有什么主食,她指了指桌子上的一个保温桶说: 这里有米饭,我们的米饭是10块钱一斤的优质米饭,和餐具是一起收费的。

哦!原来米饭已经先端了上来,我还没注意。打开保温桶看了一下,热气腾腾的,一股香味扑鼻而来,里面还放了一把饭铲,我的肚子咕咕地叫得更欢了。

心满意足地吃完了饭,我不得不说,把米饭放在保温桶里面,真的是太贴心了!用餐时米饭总是热热的,绝对不会冷掉,既保留了米饭的香气,吃完又让肚子里舒舒服服的。

这不由得让我想起北方地区的饭店,米饭是一小碗一小碗点的,或者直接上来一个大号的盆装满了米饭,越吃越凉,而且,通常不会用优质好米,都是最普通最便宜的米,没什么味道,只是填饱肚子罢了……

南方人做生意真的很注重细节。

南北方的待遇一比较起来,怎么感觉自己有点亏……

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