关键词➪味道

作者: 英歌h | 来源:发表于2020-07-23 20:26 被阅读0次

    文.图/英歌h

    味道,是靠舌尖品出来的,是靠鼻子嗅出来的,也是靠心感应出来的。我们在生活中有时遇到一些无语的人和事,会说“没有味道”,其实是说“没有意思”。

    就拿购买食材来说,不同的店家,会让我们品出食物之外的味道。

    气糕有“气”

    都说“酒香不怕巷子深”,只要做出名气,卖什么都不怕巷深巷浅。在一条弄堂里,有家现蒸现卖的气糕店,生意好得很。同事喜欢吃,店在我家附近,就去买笼当午饭。

    糕是好糕,脸可是没好脸,一个字:“牛”。店主一家人确实蛮辛苦,估计起得早,天又热,忙得汗流浃背,一个个都拉着脸,阴云密布,好像顾客欠钱似的。猜测是放暑假帮忙的女儿切起气糕来,咣咣咣几刀,剁肉一样,把块糕剁得毫无规则,七零八落。这对有点对称强迫症的我来说,很不爽。我讲了一句,她气哼哼甩我:“那这块你自己切!”

    你们辛苦,我理解,但顾客付钱、你们赚钱,凭什么看你们脸色呢?

    我咀嚼气糕时,嚼出一丝气,眼前老晃动着那几张面无表情的脸,听到他们语气生硬的应答。这糕因为带着“气“,味道变了。

    两根?不卖

    早上去菜场采买,边上有家水果店,我想给小外孙买点“苹果”香蕉。

    “我小外孙才1岁,一天最多吃1根,天气太热,怕放坏,我先买两根吧!”

    老板娘迟疑下,没理睬我,走开打理水果摊。我纳闷,怎么了?

    我一催,她边干活边回我一句:“两根算了,大清早这样零碎地卖,会影响店里一天的生意。”

    我只知道,大清早不要找人家退货、讨账,难道卖多卖少也有讲究?“你只要开张就好嘛,两根香蕉也要几块钱,小生意不是生意么?”

    她才懒得理我。人家就不卖,你有啥招。又找几家店,还真没有这种香蕉。

    这一天,小外孙女就因此没吃上香蕉。

    第二天也是一早,我找到另一家店。我说就买两根,老板很爽快,掰了两根下来。我一看有一根皮发黑有点不新鲜,不太想要,老板忙着招呼刚上门的顾客,跟我说:“那你换两根,你自己挑。”

    就因为这两根3块钱的香蕉,我认准了这家店。它让我品出了不一样的味道,没吃都知道,那香蕉一定十分甜美。

    你的萝卜

    小姑子说早上包大汤团给我们吃,让我去买只萝卜。这季节,当地没萝卜,只有外地的大白萝卜。我选了一只。摊主一刀切去头,我一看,萝卜心有被蚀的痕迹,切一刀,还是有,再切一刀,还是有。萝卜已被切去三分之一,我不太想要,得保证难得一吃的汤团质量,便试探说:“要不换一只吧?”

    摊主二话没说,挑了另一只。我心想,不管如何,这只得要了。

    买完萝卜,又去买其它菜,逛了一圈。突然有人喊我:“你的萝卜!”那位摊主风风火火地冲过来,举着我忘拿的萝卜。她一定找了不少摊位。

    就因为这根5块钱的萝卜,我认准了这个摊位。它让我品出了不一样的味道,那萝卜一定十分鲜脆。

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