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孜然鱿鱼卷

孜然鱿鱼卷

作者: 简雨儿 | 来源:发表于2024-03-31 21:33 被阅读0次

食材

鱿鱼、葱、蒜、孜然粉、料酒、老抽、糖、芝麻、辣椒粉。

步骤

1、鱿鱼去内脏洗净切段,加葱、料酒开水焯一下,捞出。

2、少许热油炒香一下蒜末,倒入鱿鱼卷炒几下。

3、加点老抽、料酒翻炒一会儿。

4、最后加点辣椒粉、孜然粉,快速翻炒入味。出锅前撒点葱花、芝麻。

孜然鱿鱼卷,香辣味鲜。

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