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烤肉店运营

烤肉店运营

作者: 刘红强_c01f | 来源:发表于2018-04-16 18:20 被阅读0次

    成功模板:灵石店,有实际的营业数据做参考

    市场定位:县级优先。新颖时尚的装修风格适合年轻人的需求,县里这样的装修和饭店模式还空白或竞争不太激烈。缺点:人少,流动人口更少

    出资模式:合伙制:资合和人合。资合:找适当比例出资人,人均出资10000元 ,返2500元消费卡(每个人都有请客吃饭的需求,出资人多,可以前期方便宣传),经营以回本为主,若半年收益回本,先归还出资人的本金,但不承诺保本和无本金退出机制。人合:负责除出资外一切事项,店面后期经营日常费用。如若前期亏损,必须坚持正常经营6个月的亏损运营费用。

    回本后股权分配方式:资合和人合各占净利润分红的50%(按照合伙企业原则)

    资合人:可以在开业前期有宣传责任(发朋友圈,代品菜传单等),后期吃饭时,可监督店长,发现店面经营存在问题。责令改正

    人合人:店面选址,店面装修,日常经营管理,人员雇佣培训。每日账务通报,月度利润通报,半年分红合算。张罗新店选址开张等

    好处:解决公职人员赚死工资的问题,小投入,无需管理。还可以参与分红。如果经营好一年可以赚60万 ,分成收益可观。

    发展迅速:资金问题解决之后,可以做到多开店,只需要研究管理流程的细化过程。

    未来可以考虑后续跨界发展

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