熬膏世家，扛起复兴古法手工膏方的大旗

膏方历史千年膏方，古今流传。旧时，膏方因去汤药煎煮麻烦之弊端，为达官贵人、巨贾富商、名林雅士以及民间家境殷实人家所独享。今日，膏方广泛流传全国各地，飞入了寻常百姓家，成为人们增强体质、保养身体的优选，其中尤以膏方大本营——山东济南出品的熬膏世家手工膏方血统颇为纯正，火遍大江南北。

熬膏世家追古溯今话膏方

中国有着上千年膏方文化的历史传承。它起于汉唐，东汉张仲景《金匮要略》记载的大乌头膏、猪膏发煎是内服膏剂的最早记载，唐代王焘《外台秘要》有“煎方六首”。宋朝膏方兼有治病和滋养的作用，如南宋《洪氏集验方》收载的琼玉膏，《圣济总录》栝萎根膏。明清膏方更趋完善和成熟，洪基《摄生总要》“龟鹿二仙膏”、龚廷贤《寿世保元》“茯苓膏”以及张景岳的“两仪膏”等流传至今。清代膏方达到鼎盛，如《慈禧光绪医方选议》有内服膏滋方近30首，收膏时常选加阿胶、鹿角胶等，并强调辨证而施，对后世医家以及熬膏世家古法膏方的传承影响较大

熬膏世家复兴二百年古法膏方工艺

下料时严循“一人一锅、量体收膏”的准则，年老者滴水成珠为度，年轻者以凝以挂旗为度，这样才能达到滋补强身、抗老延年、防病治病的功效。而且每料膏方都恪守祖先传承的“八繁之功”——经12小时浸渍，3道提取，4次浓缩，48小时化胶，武火3次熬，文火收成膏，经过选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收这 8道繁琐工序，整个制作流程需要7天左右的时间。

8年磨一剑，熬膏世家秉持“匠心手作”的初心，挖掘宫廷膏方文化，恪守秉持“集本草、熬好膏、泽万民、真世家”的熬膏理念，确保每一道熬膏工序都是精心之作，每一种食材都是真材实料，用行动传承手艺，用汗水为时间加冕。