山茶油大家一定都知道,也应该用/吃过。山茶花大家也应该在绿化带、公园或者是网络上听过看过。但是可能大家不知道,山茶树除了开花、结果以外,还会有“特殊产物”哦!
那就是茶泡和茶片!(跟大家日常泡水喝的茶叶没有半毛钱关系)
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茶泡,形状有些像桃子,但是内里是空心的,比青椒更软一些。常见为白色、浅青色或者粉色,有一层会脱落的外皮,口感微酸带点回甘。
你也不知道它是什么时候、怎么长出来的,只是发现的时候,就那么突兀地挂在山茶树上了,好像没有看见开花就结果了一样。
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茶片则是山茶树枝头上新生的、异常肥大的叶片,多为粉色或者青色,口感微甜。
有人说,茶泡和茶片其实是山茶树的一种“病变/变异”产物。但是对于小时候的我来说,那只是春天里的一种独特的“零食”罢了。它的出现是否正常,我并不在意。
总的来说,茶泡和茶片是一种出现在春天里,需要运气去寻找的“野果”,因为并不是每一棵山茶树都会长。
我老家有一片山茶林,小时候每到春天,我都会隔三差五去那里转悠“寻宝”。但不是每一次都有收获。
不过茶泡和茶片在一片棕色的树枝、翠绿的叶子中还算显眼,所以一旦出现就很容易发现。这时我就会立刻采摘下来,品尝这独属于春天的新鲜滋味。
虽然茶泡和茶片的味道其实并不如种植的水果好吃,但是因为它的数量少,又是季节性的产物,寻找的过程也很有趣味,所以成为了童年时难忘的乐趣之一。
如今已有二十多年没有尝过它们的味道了……
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