过年

作者: 邓淑萍 | 来源:发表于2023-01-20 23:42 被阅读0次

          过年,是个全家团聚的日子,每到过年,又有多少人为了年夜饭从四面八方往家赶。过年更多的是相聚的意义,陪伴很久没见的父母。

    1.记忆中的过年

             小时候很盼望过年了,快到年关时,父母买的新衣就挂在床上,每天睡觉都会问妈妈,还要多少天过年?总是期盼着过年可以穿新衣服,可以收压岁钱,还有好多好吃的。离过年还有十几天的时候,妈妈总会选一个下午,开始用沙子炒花生,炒豆子,还有炸地瓜片,每当这时候我们几个孩子都会围着灶台转,就想等着第一锅炸好的可以吃。零食准备好了,就开始准备年菜了。我们要做扣肉,扣肉的工序很麻烦,先要把五花肉买回来,切成四方块,用水去煮烂,煮烂后要沥干水,用油来炸,炸至肉皮金黄,扣肉就做好了。等到要吃扣肉的时候,要先把扣肉拿来泡水,泡软了之后要切成一片片,摆在碗里,沿着碗边一圈排好,然后再把炒好的酸菜放进扣肉碗里,上锅蒸透,要吃的时候再倒扣回来。这么复杂的工序在过年的时候家家户户都会做,也成我我们那的经典菜。最喜欢过年前的那几天,厨房里总能看见父母忙碌的身影,特别幸福。吃完年夜饭,初一早上是一定不会睡懒觉的,因为早上要起来给大家拜年领红包的。父亲总是会去银行换好崭新的钱,初一的时候我们几姐弟总是排成一排,等着爸爸发红包。那时候基本正月走到哪里,只要是跟自己有亲戚的长辈都会给你红包,虽然钱不多,但是那种感觉特别好。每次想起这些,总会内心感到喜悦,孩子眼中的年味是那么的足,细节都是满满的回忆。

    2.长大后的年

           成家后过年再也没有那种感觉了,甚至害怕过年,过年了又长一岁了,而且要给父母长辈包红包,原来过年是要花很多钱的,也很累的。因为你已经是一家之主,你要为年迈的父母做计划,甚至还要自己亲自动手准备。特别是自己远嫁,每到过年就会为去谁家而争吵,去了婆家去娘家,两头跑,过完年自己真是累得精疲力尽。过年再也没有小时候的期待和喜悦,更多的是责任。外地媳妇来到婆家过年,更多的是融不进去的风俗和习惯,更多是没有根的感受,每年回一次就像是做客一样。

             过年,是难得陪家人的假期,在这特别的日子,不要忘记多陪陪你爱的人和爱你的人,这才是最重要的,更要珍惜还能陪在身边的日子。

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