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徒步和南瓜饼

徒步和南瓜饼

作者: 紫堇花 | 来源:发表于2024-08-03 21:52 被阅读0次

早上9点半,老公说:“今天不去公园晒背了,我们徒步到南湖欢乐水岸去。

南湖欢乐水岸在南湖游路上,是今年7月份新开业的一个娱乐休闲点,距离我们家3.4公里。

戴上防晒用品和茶水,我们出发了。

头上是浓密的树荫,远处传来知了和布谷鸟叫的合奏。路边的湖水奔流不息地拍击着湖岸,发出“咕咚咕咚”的响声。

我们边走边聊,累了就坐在路边的木凳上,喝点儿茶,补充会体力。不时有单车和摩托车从我们身边飞驰而过。

一小时后,我们到了“南湖欢乐水岸”的景区大门。

隔门望去,景区不大。除了一男一女两个售票员,还有一个师傅坐在树荫下干活。

小火车,游泳池,碰碰车…… 都是小朋友的娱乐项目。

门票竞然要58元一人,娱乐项目另外收费。这种想快速回本的做法,无异于提前搞死自己的节奏。

离开南湖欢乐水岸,步站一刻钟,我们坐5路公交车,11:40到家。

午休起来刷美食视频,我突然特别馋南瓜糯米饼了。

家里有水磨糯米粉和老南瓜,那就做起来吧!

南瓜切片蒸熟,压成南瓜糊,加糯米粉和成面团,团成小球,用手指按个洞,放入一个豆沙馅,放在虎口往上推,把封口捏严实,再搓圆。

平底锅刷油,把小球压成小圆饼,码入锅中。全程开最小火慢慢煎,勤翻面,煎至两面微黄,小饼鼓气时出锅。

咬一口,软糯香甜。我一口气吃了三个。

南湖欢乐水岸

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