“妞,来把这盘面包端出去!”
“妞,过来帮我搓圆球!”
“妞,过来帮我称面团,一个要5克啊,这里有称,记得一定要准确,要不然做出的面包不好看!”
“妞,过来......”
我不时地应和道,“好嘞!”,旁边的李师傅揉着面团,漫不经心的小声说,“天天让人家给你帮忙,你还好意思。”因为烘焙间比较小,这话当然传到江师傅的耳朵里了,“老板找的人,我不用还让你用啊?”顿时我感觉他这个人真的好自私。
李师傅继续揉着他的面团,时不时抱怨几句,而江师傅当然不会忍气吞声,于是平静而又甜腻的烘焙间变得闹哄哄起来,继而老板娘便会来掺和几句。说的江西话我也听不懂,反正就是来劝说的吧。
我其实是最近才来到店里的,也就是帮师傅们打打下手,平常做的都是一些琐事。但每至周六周日店里的生意就特别好,经常是架子上的面包很快便被顾客一扫而光,所以这两天烘焙间里忙的寂静。
周六那天,江师傅不仅要做面包还要做点心,我先是帮他搓了好多球球,又帮他摆盘,这些琐碎的事情就把我累的腰酸背痛,然而江师傅用力的揉他的面,捏他的小点心,以及看烤箱......仍是很精神,我想要是我像他这样做一下午的话,八成得精疲力尽。货做多了,包装也就成了大问题。我大概下午六点半去包装面包,然而等我包完后,已经快八点了,离下班还有半个小时,我便可以好好去吃晚饭了。
然而等我上楼去吃饭时,江师傅在那举着酒杯喝酒,他见我后,先是说了一句,“该吃饭时不吃饭,现在饭都没剩多少了,你就是个傻子!”
“是,我的确傻,你自己在这吃吧!”
我气愤愤的下了楼,心口一阵酸意上来,眼泪便溢了出来,“不,我怎么能这么脆弱,不能哭。”
于是我利索地拿出一张纸,将眼角的余泪擦干,快步走到老板娘那。
“姐,我家里还有事,我先走了!”
回家后,他给我发了条消息:“今天是我不对,但我还是要告诉你,这社会绝不是你想的那样温暖,你要是不好好照顾自己,别人才不会管你,记得回去吃饭,千万别饿着自己!”
“好的。”
日后,我渐渐从店里的其他人话中了解到,江师傅不仅会做面包点心还会做精致的蛋糕,但他到现在还是一个人生活,至于江西人的他来我们这里工作的缘由我也不清楚。
有一次,晚上八点时有人来订蛋糕,老板去送货了,做蛋糕的师傅已经下班了,在这慌忙之际,江师傅妥然拿起了切刀和奶油,在底盘的匀速转动下和他平稳的拿刀圆边中,一个胚子活灵活现的出来了
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