“味清鲜、重本味、形质美、料工灵。”是苏菜独具一格的魅力，金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜等地方菜，构成了苏菜丰富多...
早晨给妈妈打电话，得知今天就能出院了，很是高兴。快点康复去享受大好春光！ 某天在一简友那儿看到一道美食，所需食材中...
现在又到了秋冬季节，各式各样的滋补汤成了餐桌上必不可少的一道风景。鲫鱼汤是大家最常喝的一种汤，和豆腐搭配在一起营养...
如果说浓墨的书香，带给人深远；那么，轻声流淌的音乐，就是沁人心脾的清泉。 音乐表达的是无法用语言描述，却又不可能对...
黄昏的晚霞宛若一副美丽的画卷， 这是出自哪位名人之手? 我爱这神奇的大自然， 每天都有不同的惊喜。 很想很想，在某...
向晚日落，抬首窗外，默然发现晚霞满天，有感而发。 庐内 我与他围炉而坐 一鱼三食，怎一个鲜字了得 犹胜山珍海味 玫...
怎一个饿字了得……
怎一个丑字了得
怎一个乱字了得
怎一个笨字了得……
本文标题：名厨之家专访 | 张国强 长鱼美蟹，怎一个“鲜”字了得？
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