——炒面

小时候，奶奶很爱做炒面，以前的炒面不是像如今的炒面，而是将白面粉倒进大铁锅里翻炒，将白色的面炒成卡其色然后将其盛出来，放进坛子里密封保存，防止受潮。炒面的香味尤其诱人，大老远就能闻到香味，当然吃起来就更别提有多美味啦！

拿出一个瓷碗，将炒好的面粉倒进碗里，然后加热水搅拌均匀成糊糊状，就如同现在的黑芝麻糊一样，再加上一勺糖，喝起来绝绝子！

那味道简直不摆了！只是很多年没有在吃过了，记忆中的味道啊！