西葫芦选用高效优质新品种。采用营养钵育苗，幼苗三叶一心时大小行定植，大行距180厘米，小行距50厘米，株距45厘米。定植前施足基肥，整地做畦。施腐熟有机肥和复合肥，并适当的喷施促花王3号控制旺长，防徒长。
定植后室内温度白天18℃～25℃，夜间8℃～15℃。生长前期控水蹲苗，土壤相对湿度以70％～80％为宜。生长期内应及时防治病虫害：用针对性的药剂+新高脂膜进行有效防治。并在开花前和幼果期，果实膨大期用壮瓜蒂灵可激活植物生态生长正能量，拓宽植物导管路径，提升植物吸水吸肥力度，提升果实产量和质量，降低落果率，减少裂果、僵果、畸形果发生率。要勤施少施肥，并叶面喷肥。浇水应选择晴天，浇瓜不浇花。采取吊蔓调整植株，及时摘除下部老、弱、病叶，侧蔓和卷须。在温度高时和盛果期多施肥。对于香椿的栽植用移植苗，香椿定植前可对大田苗先假植30天～35天。11月中旬在大行内南北定植2行，高株在北，矮株在南，行距30厘米，株距20厘米。浇足定植水。待香椿芽萌动5天～7天，可向植株上喷少许20℃～25℃的温水，待香椿长至10厘米～15厘米长时，喷施磷酸二氢钾溶液加新高脂膜使用可增加肥效。一般在芽长到20厘米～30厘米时采收。每隔15天～20天采收一次
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