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日更|一种村里的美食

日更|一种村里的美食

作者: 提灯小厮 | 来源:发表于2023-04-06 23:41 被阅读0次

有一种炸货叫气布袋,不知大家是否听过,或者不同地方叫法不同,出去打工后好多年没吃过了。制作方法是,用炸油条那种面,做成布袋样子,用油轻轻一炸,中间会鼓起来,出现空间,放凉后,将一个鸡蛋打入鼓起的空间里再将口捏住,再用油炸,等到颜色变黄即可出锅,此时鸡蛋已经熟了。

有些师傅还在气布袋的外面加一层糖,味道真是超级棒,你吃过吗?

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