日更｜一种村里的美食

有一种炸货叫气布袋，不知大家是否听过，或者不同地方叫法不同，出去打工后好多年没吃过了。制作方法是，用炸油条那种面，做成布袋样子，用油轻轻一炸，中间会鼓起来，出现空间，放凉后，将一个鸡蛋打入鼓起的空间里再将口捏住，再用油炸，等到颜色变黄即可出锅，此时鸡蛋已经熟了。

有些师傅还在气布袋的外面加一层糖，味道真是超级棒，你吃过吗？