风语||厨与厅初体验

作者: 清新语 | 来源:发表于2022-09-26 21:06 被阅读0次

王强和小兰是两口子,王强的单位效益比较好,是家庭的主要收入来源,而小兰是典型的贤妻良母,除了干一份轻松的工作以外,做得一手好菜,把家里收拾得井井有条的。

王强是一个典型的直男,他有时候说话让小兰听了很不舒服,比如有一天,他说:“我现在的工作好累哦,哪像你呀,天天只要把饭烧好,就不需要烦那么多神了。”

小兰说:“你以为我轻松吗?每天除了上班,还要干家务,做饭也是一个技术活,你以为人人都能烧得一手好菜吗?”

王强还是一副不以为然的样子,小兰说:“要不这样吧,星期天我们俩一起合作做一次饭,你是主厨,我在旁边帮你,让你尝尝烧饭的滋味。”王强无奈答应了。

到了星期天,小兰到菜场去买了一只土鸡、一把韭菜,几个西红柿还有土豆,回来以后,小兰不由分说地把王强拽到厨房,往他的腰上系上了一条花围裙,“现在就开始做饭吧!”

首先土鸡已经宰杀好洗过了,小兰让王强把鸡剁成一块一块的方便红烧。王强拿出砧板,把鸡放在砧板上,先把鸡破成两半,然后使出大力气“啪”的一下剁在鸡上。他下刀的地方正好是一块骨头,砍下去了半截,里面的血水“噗”地冒出来,喷到桌子上一下子,小兰身上都溅上了好多血水。

小兰说:“我的先生啊,你慢一点!你看厨房给你搞得到处都是红点。”

王强说:“力气有点过了,我再来。”

他拔刀朝下又动了一下,勉强把那块鸡剁开了,然后稳住胳膊暗用劲,一块一块地剁了起来。那鸡块足有鸡蛋那么大,小兰说:“这鸡块剁得太大了,吃起来不方便也不好看,再改造一下。”于是王强又把剁过的鸡块重新又从中间剁了一刀。到脊背的时候一刀下去,再提上来,小兰一下子呆了,刀后面的半截豁了一个口子。

“老公你用了多大的力气啊?我这刀用了几年了都没坏过,今天给你一下就报废了。”

王强还强词夺理:“这刀也太不好用了。”小兰无语。

砧板旁边到处都是鲜红的喷起的碎肉,鸡总算都剁好了。小兰看不下去,连忙拿起抹布,把桌子、墙到处都擦了一下。

小兰说:“老公,我把韭菜洗好了,你切一下吧。”

王强拿起韭菜,“咔嚓咔嚓”几下,“切好了。”小兰一看,“我的娘啊,这哪是切韭菜啊,这纯粹就是切杂草嘛。”韭菜被切成毛茸茸的一团,每一段都有手指长,小兰无奈把韭菜又改刀了一番。

土豆刨好了,小兰让王强切土豆丝,王强拿起圆滚滚的土豆,不知从什么地方开始下刀。小兰告诉他要稳住,从侧面一片一片地切片,再摊开来切丝。王强稳住心神,好几次差点切到手指,总算切好了土豆丝,其实不能称之为土豆丝,应该叫土豆棒。

一切就绪,到烧鸡的环节了,小兰往锅中倒油,放一点葱姜,王强把鸡倒入锅中,由于他动作太猛,油沾到他的脸上,烫得他哇哇乱叫。连忙慌乱擦了几下,“完了,完了,我这英俊帅气的脸不会毁容吧?”小兰在旁边哈哈笑了起来,连忙拿来毛巾帮他擦了几下。

王强挥起锅铲快速地翻抄,锅里都冒烟了,抄几下开始放酱油,一不小心老抽放得有点多,锅里一片漆黑。小兰忙着收拾他的烂摊子,狠狠心眼不见心不烦,就坐在客厅里,安心地等王强上菜,不管厨房如何状况百出,小兰也岿然不动。

终于王强上菜了,小兰上前一看,黑黑的那称之为鸡的一盘菜,水特别多像鸡汤一样;韭菜炒成一团,干巴巴的;土豆棍连在了一起。小兰用筷子尝了一下,鸡勉强还能吃,只是有一点苦。韭菜咸得不能入口,而土豆棍还有点没熟透的感觉。王强擦着汗,“老婆尝尝我烧的菜口味如何啊?”

小兰嘴一撇:“你烧的菜那肯定没错的,这做菜也不需要什么技术的,你做大厨那肯定是天下无敌了。”

王强默默地擦着头上的汗:“这烧一顿饭比我上一天的班还累!”他坐下来,吃了一块鸡,“咦!奇怪了,怎么这么好的土鸡,我却吃不出鲜味来呢?”他嚼了几下,然后对小兰说:“老婆!还是你烧的菜味道好。是你聪明能干,为我们的伙食用心烹饪,才让我每天吃那么可口的饭菜,以后这么有技术的活,还是交给你干吧!老婆你最好了。”小兰看着王强那油嘴滑舌的样子,扑哧一下笑了。

吃过饭,王强主动站起来:“老婆,今天的事都交给我做,我来洗碗,你就坐在沙发上看电视吧。”说着王强就站起来,把客厅桌子收拾完又抹了一下,洗过碗以后还难得地拿起拖把,把客厅的地拖得油光锃亮。

干完了活,他坐到小兰的旁边,小兰说:“老公,你今天表现不错,我帮你捶捶腰吧。”

说着举起小粉拳头,在王强的腰上捶了几下,王强闭起眼睛,“哎呀真舒服!用点劲!”他索性躺倒,头枕在小兰的腿上,小兰嗔怪地在他的头上点了一下,又在他的粗壮老腰上捶了起来。

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