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莲藕:促进消化预防贫血

莲藕:促进消化预防贫血

作者: 执笔青衫 | 来源:发表于2017-06-13 00:09 被阅读0次

对于莲藕不少朋友不仅不会陌生,甚至可以说是每周都会买上一两次的食物。虽然莲藕吃起来有时候会出现带丝的情况,可这却从未让人反感,之所以此如此除了莲藕的美味口感外,更多还是其中丰富的营养食用价值。那么到底莲藕都对我们的身体有着哪些滋补奇效呢?下面,不妨就让我们一同来了解一下吧!

莲藕的作用与功效有哪些?

1、止血:由于莲藕具有止血的作用,因此我们可以使用莲藕来进行治疗血小板的减小、性紫癜的症状。

2、强健胃粘膜:在莲藕当中含有非常丰富的维生素C与蛋白质,而这些物质有助于骨胶原的生成,从而达到强健胃粘膜的效果。

3、促进消化:由于莲藕所含有的某些物质具有改善肠胃疲劳、促进蛋白质与脂肪的消化,因此我们可以使用莲藕来促进人体的消化。

4、预防贫血:我们可以使用莲藕来协助人体肝脏的运动,这样可以有效的预防贫血的现象。

食用莲藕需要注意什么?

1、产妇不能食用过多的莲藕,由于莲藕是属于寒性的食物。

2、莲藕不能与白萝卜一起食用,若是同食,则产生的寒性将会更大。

莲藕怎么挑选?

我们要是想要吃到优质的莲藕,则我们在挑选莲藕的时候,我们就一定要先了解怎么样的莲藕才是优质的莲藕。

我们所选择的莲藕应该是外皮属于黄褐色的、而肉要肥而厚且白。所选择的莲藕的节要比较的短,且藕身要粗、藕孔要小。同时我们所选择的莲藕最好是两头不要通气的,这样的莲藕不仅好,而且还干净。

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