今天终于解锁了麻辣香锅。我记得还是在春天时候,我答应孩子做这道菜,一直推到今天才付诸行动。
麻辣香锅其实非常简单,只需提前分类把蔬菜、海鲜、肉类全部烫熟。然后起锅烧油,葱姜蒜爆锅,加入干辣椒,再加入麻辣香锅底料,小火炒出香味。然后把所有食材倒入锅中,翻炒片刻出锅装盘。最后撒上香菜、白芝麻点缀。
这道菜其实就是大杂烩。我今天用了鱼豆腐、午餐肉、玉米、海带、平菇、藕片、菠菜、小鲍鱼、大虾、扇贝、肥牛。
味道麻辣过瘾,鲜香可口。
今天终于解锁了麻辣香锅。我记得还是在春天时候,我答应孩子做这道菜,一直推到今天才付诸行动。
麻辣香锅其实非常简单,只需提前分类把蔬菜、海鲜、肉类全部烫熟。然后起锅烧油,葱姜蒜爆锅,加入干辣椒,再加入麻辣香锅底料,小火炒出香味。然后把所有食材倒入锅中,翻炒片刻出锅装盘。最后撒上香菜、白芝麻点缀。
这道菜其实就是大杂烩。我今天用了鱼豆腐、午餐肉、玉米、海带、平菇、藕片、菠菜、小鲍鱼、大虾、扇贝、肥牛。
味道麻辣过瘾,鲜香可口。
本文标题:麻辣香锅
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