神奇的酵素

几年前，就听到过"酵素"一词，好像一夜之间，大街小巷都流传开来，据说，具有养颜美容之功效。

听过也就听过了，权当是风吹过耳，并没有特别关注过。

但这几天，书友妮子无意中说起自己在食用酵素后，身体的确发生了很神奇的变化。不但是她一个人，一大家子在经过亲身体会后，很多恼人、不容易治好的小毛小病，竟都无疾而终了。

当然，这也需要长期坚持。所以，她自己坚持手工制作和服用酵素，至今已经有五六年了。现在是气色红润，精力充沛。这引起了小伙伴们的好奇和羡慕。

想想，人生在世，什么东西最珍贵，当然是健康的身体喽。于是，大家迫不及待的想要学习，看看这神奇的酵素，会给自己带来怎样的变化？

经过商量，大家一致决定，先练手学做柠檬酵素。

据妮子介绍，其对于肠炎、胃炎、口腔溃疡、牙龈肿痛等有确定性疗效，比药物效果更好。那还等什么呢？大家似乎都有些迫不及待了。

需要入手的东西还不少。首先，一个大容量的破壁机不可或缺。因为"工欲善其事，必先利其器"。有了破壁机，会省却手工切碎的麻烦和时间。其次，一个大的食用级的容器，也就是塑料桶。还有食材，主要是柠檬，蜂蜜和纯净水。

柠檬，上网选了广西一家刚上市的。看着他们家发的视频，果园里，沉甸甸挂在枝头的果子。我觉得，如此新鲜又价格不贵的东西，肯定不会像人家说的那样，给果皮打蜡，因为不划算嘛。而我，也是需要原生态的，丑一点又有什么关系呢？

关于如何买到好的蜂蜜，还真是个难题。因为，目前市面上出售的蜜，总有质量良莠不齐、真假难辨的现象。许多不良商家为了获取更大的经济利益，不惜造假，以白糖或其他东西来代替。外行根本看不出来。

好在，我找到了一户蜂农自家酿的土蜂蜜。虽然东西还没拿到手，但我相信，纯朴的农村人应该不会差得太离谱。

坐等一切材料到齐后，在达人的指点下，开工。