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糙米燕麦南瓜粥做法与营养价值

糙米燕麦南瓜粥做法与营养价值

作者: 黑暗料理界 | 来源:发表于2018-04-01 23:31 被阅读0次

【导读】糙米燕麦南瓜粥是一种营养价值非常高的杂粮粥,不少人都爱吃,因为它口感好且易消化。糙米燕麦南瓜粥主要是由糙米、燕麦和南瓜一同熬制而成,这三者都有一定的食疗功效,结合食用效果更好。食用糙米燕麦南瓜粥主要的作用就是能有效消暑解暑、开胃消食、降血脂、降低胆固醇、清热去火。

糙米燕麦南瓜粥怎么做

糙米燕麦南瓜粥的熬制方法很简单,只需要注意提前泡好糙米即可,在煮粥的时候要注意火候。香喷喷的糙米燕麦南瓜粥熬制成功后你一定会收获满满的幸福感。掌握了基本的熬粥技巧,煮出香浓美味的糙米南瓜粥so easy!到底糙米燕麦南瓜粥怎么做好吃?吃货朋友们一起跟着步骤学起来吧!

材料:南瓜500g,糙米30g,燕麦片50g,白糖适量

1、糙米用清水浸泡20-30分钟备用;南瓜去皮切块。

2、将南瓜放入锅中,然后放入糙米,再放入燕麦片,加水开火。

3、熬至南瓜和糙米都软烂之后就差不多了,在起锅之前先加入适量白糖即可。

清洁大肠的“清道夫”,糙米经过肠道时会吸附肠内毒素,最后将其从肠道内排除,可以说是人体的吸尘器啊。糙米不容易煮烂,所以一定要提前浸泡再熬粥,这样不仅节省时间,口感也更好。如果是糖尿病人食用,就最好不要加白糖了,想要更健康、热量更低的话可以选择把白糖换成少许冰糖。

糙米燕麦南瓜粥的营养价值

除了熬制方法简单,口感好之外,糙米燕麦南瓜粥的营养价值也很高。糙米和燕麦都是对人体非常有益处的杂粮,对于少吃粗粮的现代人来说是养生滋补的食疗佳品。南瓜也是营养成分比较全面的一种食材,和粗粮一同食用营养更丰富。下面一起来了解一下糙米燕麦南瓜粥的营养成分有哪些。

糙米是指除了外壳之外都保留的全谷粒。糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环。除此之外,食用糙米还有一个“神奇”的效果,它帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。并且糙米还能预防便秘,降压降血脂。

燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。燕麦中富含膳食纤维和皂苷素,可以帮助调节人体的肠胃功能,预防便秘。它还含有丰富的维生素E,可以保持肌肤弹性,是上好的美容品。现代人尤其是“压力山大”的上班族最适宜多吃燕麦。

南瓜内含有维生素和果胶可保护胃肠,解毒促消化,还能有效降压、降血糖、抗癌,是非常有益身体的健康蔬果。南瓜中还含有足量的锌和铁,锌直接影响成熟红细胞的功能,铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素,两者都是补血的好原料。因此,南瓜有“补血之妙品”的美誉。

糙米燕麦南瓜粥的适宜人群

糙米燕麦南瓜粥的适宜人群有哪些呢?一般人群均可食用糙米燕麦南瓜粥,糖尿病患者、老年人尤其适宜,此粥的适宜季节为5-10月。这一款药膳粥之所以适合中老年人食用,是因为其具有降血压、降血糖的作用,高血压高血糖患者可经常食用。除此之外,糙米燕麦南瓜粥还可滋肾、补气,有很好的食疗效果。

糙米被誉为清洁大肠的“清道夫”,糙米经过肠道时会吸附肠内毒素,最后将其从肠道内排除,可以说是人体的“吸尘器”。南瓜也同样有很好的排毒功效,所以糙米燕麦南瓜粥非常适合肥胖、肠胃消化不好的人士食用。另外,燕麦熬粥有很好的美容养颜的效果,糙米、燕麦和南瓜都能帮助减肥,所以想要变美又想保持身材的女士更应该多吃糙米燕麦南瓜粥啦!

糙米燕麦南瓜粥热量高吗

糙米燕麦南瓜粥是一种粥类主食,不少减肥人士在食用前都会有同样一个疑问,糙米燕麦南瓜粥的热量高吗?很多人在减肥时生怕吃了主食就会发胖,所以在减肥的食谱中通常都安排很少量的主食,其实这是不科学的。在减肥的过程中,只要选择低热量的主食,一样可以做到饱腹又不发胖!糙米燕麦南瓜粥就是很好的选择。

糙米中的矿物质、膳食纤维、B族维生素含量都较精米米中的要高,热量却更低,更适宜减肥时食用。燕麦是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦在经过精细加工制成麦片后食用更加方便,口感也得到改善,因此成为深受白领喜爱的一种健康食品。100克燕麦热量367卡路里,大家不用担心吃燕麦会发胖,除非大家食用的时添加过多糖分的燕麦片。糙米燕麦南瓜粥中的南瓜也可以帮助消化吸收,且南瓜中含有的不饱和脂肪酸,可以通便利尿,对减肥很有帮助。

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