大队部的打米机从来都是人满为患，长长的队伍排起来很是狼狈。打米分为一机米、二机米和三机米，一机米打回来煮饭要吃糠，二机米需要多淘几次，三机米才可以吃。那就是要过三道机子，然后再将打成的米和糠放到风车里吹，吹出去的糠是用来喂猪的。日生他们没有猪就可以放到小卖部换鸡蛋吃。每当担着米和鸡蛋回队的路上，日生都会哼着小曲满满的乐趣。用菜籽换油是担着一担菜籽到大队部榨油间，油籽过秤后等着师傅打油。师傅们将油籽在模子里做成饼状，上在一面出油的卡具上，用一截粗大的木桩对着油饼击打把油挤出来，榨油间的菜籽油气四溢香极了。新鲜的菜籽油成黑红色，放进锅里加热后有股汽油味。每天的菜蔬供应是仇队长打好了招呼，到老乡家里采摘，每家也会给一些腊味。大队部定期会杀猪，想吃新鲜的可以去买。秋收季节柴草是不缺的，路边指定的草堆就可以取来。
开火做饭首先要会烧火，都说“人要实心，火要空心”，不得要领的将柴草往炉膛里塞，结果就是浓烟弥漫呛己呛人啥也看不见了。当地煮饭的做法是先将米用水煮开，打到沥箕里沥干后再放进锅里烧熟，沥出来的米汤可以喂猪。这样烧出来的饭可是真的好吃，烧出来的锅巴一出锅就被抢光。几位知青中有曹祭月、钟坚在家里就会炒菜，这时可就派上了用场，日生在小姨妈家学会的那几招也当起了副手。每天三餐饭再加上当天的出工，白天的日子过得就像是打仗，喘口气都觉得浪费时间。
农村的夜晚十分静默，而湖区的夜晚却别有一番风情，朦胧的地平线上灯火摇熠，天空就像一只网状的大罩子，洒落着数不清的钻石闪烁着星星点点，自远至近处传来蛙鸣和虫嘤点滴入耳，不期中有谁家的小儿哭叫和大人的呵斥，通往大队部的路上和田干中时而传来青年男女的打闹声。搬一把横条凳坐在茅屋前的坪上，用原浆自制湖家水泡上一杯清茶，歪论着当下、周围、明天和未来其乐无穷。
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