这次骑途很大一部分在乡村山林，从木沥到田洋，进入沙田前止。印象深的，也是最有感觉的，当是这样两处：大坑水库下的田园和西山砖瓦窑。
大坑水库大坝上拍
过永湖市场，上922乡道后，进入永湖彩二村。这个村位于大坑水库下边，处一带开阔的平畴，中间一条主道，两边尽展田野，田野尽头即是小楼人家。像这样的地理地貌，让我想到梁化花树下水库下边的大地村。
田中种的以蔬菜为主，主要有两种菜：空心菜和韭菜。在一块空心菜地上，一对男女在大伞下躬身采割。空心菜倒伏着，贴地微曲，我说这样不好采摘呀，是不是太肥了？男人说，水淹了才成这样。割掉底下弯曲的茎杆，取上半部分，一扎扎捆起来。碧绿的叶，青白的茎杆，鲜嫩好看。其实空心菜也是很美味的！手工掐段，油锅放蒜子，大火速炒即成。可食堂里慢火水煮成了猪草菜。同一料在不同的环境培养、打造，结果是完全不同的，可惜了。路这边是大片的韭菜，垅垅成行，即便长在地里，也散发出韭菜的香味，叫人生涎。在白花田心村，也看到收割韭菜，有一对男女正在水渠清洗一扎扎的韭菜。规模种植，批量收割到市场，市场上光鲜的蔬菜，在这样的汗水下华丽转身。我不由想，若自家有一块菜园，吃起来会更香。其他的地块，还有少量的葫芦、豆角、玉米、红薯等。
再看田间，还在忙晚稻栽插。有的秧苗已经插上且活棵了，有的正在插，而有的还在耙田备插。在田洋，见到耙田是用机器，路边还停着一台无人机。在苏茅垅往联丰一带路边水田，见一对夫妻正在插秧。秧苗是播种在特制的塑料板上的，是旱秧，可以一块块的拿起来，或抛或插，看他们多在手插。这大概是他们家的一点田，种了供自家吃。大面积种植一般都采用机械化了。
翻地栽红薯
过联丰后，翻过“西山”，由南坑到茶耳的山腰间有两处池塘，养的是鸭子。池塘岸搭一简屋，有一只或多只狗看家，这几乎是乡间养殖场的标配。人走近，狗始吠。有时，狗就卧在路口，像这种可流动的狗叫两声也就罢了，叫得凶的是门里系着的狗。有时会“追上”几步，甚至上前来舔闻你。虽抗拒，但也没有更好的办法，假若它要咬你，似乎也躲不掉，故示友好，让它们知道来者不是入侵。有时它们近身吠叫到了脚踝边，那一刻生怕会咬上一口。那时我想到一公众号主带孩子骑行318/219到拉萨，在路上遇狗撵咬的经历。当时读她的文字不觉得什么，而当狗就在自己脚边吠叫撵你的时候，心里就不由一紧。还好，它们只是出于守卫，没有实际攻击。
翻过山，山的东面即西山村，又逢一片开阔，像这样柳岸花明又一村的田园不在少数，这也是骑行的一大乐处。门前路边，种了大片的秋葵，这秋葵不同之前见到的矮粗秋葵，个个苗条，叶少，只顶部少量的叶，花、果也都在顶部，或是采摘过不久。大片的秋葵花开放，似一顶顶淡黄带紫晕的帽子，联想到成群的女道士，而且是一群苗条狐媚的女道士，真是了不得呀，像聊斋的故事。在一户门边侧院，有一株火龙果爬出篱外，开着数朵硕大的花，花白色，花衣淡青。花给人的印象一般为女性美，而这硕大的花朵让我想到牛器。与霸王花、昙花相似，让我傻傻分不清。屋主阿叔很友好，说是白火龙果花，意思果肉也是白色的。我尚未见过白火龙果。
所到的乡村，大都建设得不错。漂亮的楼房，便捷的马路，果蔬花草，一派欣欣向荣怡然闲适的田园生活风光。也有的生活大概一般，显得沉默寂寥，主要是地处偏僻。当然，这并不是主要的限制因素，山里也有富户人家。所谓富在深山，穷在闹市，无绝对，具体因人而异。
夫妻插田
在西山，还想说一下砖瓦窑，意料外的偶遇。想起在这之前，“东江”大哥发过砖窑朋友圈，当时我还问，只记得说是白花(镇)，那应该是指这里，真巧。
我对砖瓦窑并不算陌生。小时候，家家做房子都要烧(瓦)窑。先采(黄)泥，挑回来，接着练泥，牵牛踩烂熟，再用模子手工制成砖或瓦坯，活很辛苦。砖四方块，制作简单，容易想象，瓦坯是怎么制作的呢？用一圆筒，表围缝一层布，一边转动一边糊上泥，解脱下后，便形成一个圆柱坯。置地上，适干后，通过折痕用适力将其折成四块，便成了瓦坯。晾干，入窑，烧窑，出窑。别说其中的辛苦，还得讲点技术。譬如怎样装窑，烧窑的火候、时长等。烧不好，多废品，质量也不高。工夫也是成本。
窑场有烧好的成品，有码堆的生坯，有机器，并没有在制作，想必不同于纯手工。有一窑正在烧制。看烧窑的师傅，赤着上身，碳灰使身脸黝黑，像是从煤井作业出来的矿工。这么热的天，站在窑口不断塞柴。烧的是废木。我们过去烧窑都是自家砍的松枝，成捆成堆。烧的时候，用一木叉将松枝大把地叉送进去，窑口如门一般。此窑窑口小如一锅炉灶口，可以看到用了鼓风机，这样密封效果当然更好。地边上还有煤气罐，不知做什么用？我问一师傅，这一窑装有多少？他说130件，一件3000块。乘了一下，近40万块，但不知是瓦还是砖？又问烧多长时间？师傅说，要连烧30天。我一听一惊，那不是30个日日夜夜都要不停地烧么。我的印象中，那时自家烧一窑瓦，没有这么久。烧一个月，真是难以置信。看烧出来的砖瓦质量真的好，犹如石头，感到比我印象中老家那时烧的砖瓦质量还要好。我想，现在建房很少用这样烧制的青砖黑瓦了，那用在哪些地方呢？我只有想到建庙或修复古城古建筑上面去。如是，卖价应不便宜，一窑能卖不少钱吧。只是不知道，烧窑的师傅能得多少工钱？
(田园篇)
待收割的稻谷
路遇一对黄牛母子
是葫芦吗？
韭菜青青
识得这是什么(菜)吗？
大坑-联丰间乡村
近苏茅垅一户人家
插好的田
秧田
养殖鸭场
秋葵
白火龙果花
空窑口
烧好的砖、瓦
瓦坯
原料
柴
机器
烧窑师傅
田洋一带
苋菜
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