今天我做了一个红糖糍粑,他外表焦脆 。里面软糯 , 在淋上 甜滋滋的红糖 水。简直是人间美味。我们一起来看到底怎么做吧 !
首先 ,把糯米粉加上少量的水,混合均匀 后拿筷子搅拌 。搅拌制一个面团就好了。接下来把他均匀的分成七八个小团 ,之后把它搓成一个小圆。锅里倒油 ,汤热之后把它们放在锅里煎至焦黄。煎至焦黄再多煎一会儿,他就会发出喷喷的声音 ,像爆米花一样爆炸了 ,这样就可以出锅了 。把糍粑 放入盘子里 ,在把红糖 放进锅里炒一炒 ,然后加一点点 水,熬至粘稠,就把红糖计浇到红糖糍粑上 ,这样一道美味佳肴就好了,不过因为我还想加点蜂蜜 ,所以就多了一道工序 。
红糖糍粑软软糯糯 ,特别好吃 ,你们也来试试吧 !
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