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竹枝词·陶陶居杂咏
总店
花都风韵袅然生,半是流云半是晴。
不宜居时观不尽,陶陶又聚武陵风。
大虾饺
玉润金腴味不羁,三鲜裹进小牛皮。
云蒸半刻神游罢,一口鲸吞五月饥。
一口酥豆腐
嫩于肺腑耐消磨,水浸油煎各自奢。
漫道浮生滋味浅,个中清丽淡如帛。
红米肠
柔肠寸断恰堪嚼,红裹白芯互抵消。
因羡盘中若无物,赊得一味愿折腰。
关于陶陶居:
陶陶居总店现址在第十甫,是广州饮食业中的老字号之一,主营茶点、月饼、菜肴。其创办时间一说是清光绪六年(1880年),一说是光绪十九年(1893年)。陶陶居被誉为“月饼泰斗”,其“陶陶居上月”更获“金鼎奖”及“中国名牌月饼”称号。1993年被国内贸易部授予“中华老字号”称号; 1998年经国内贸易局批准为“国家特级酒家”。
我所到的应该便是这个总店。
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