如家酒店实体店体验
体验时间:2017年12月17日
体验者:田俊伟
影城名称:大同万达影城华林新天地店
职位:营运员工
不一样的商业模式不一样的发展路径
把企业做强,是如家决策班子共同的梦。他们认为,大和强是两个完全不同的概念,大是指规模,强是指效率和质量;企业无论大和小,必须以强为轴心,因为大不代表稳,也不等于强。“国际金融风暴中,许多知名企业如多米诺骨牌轰然倒下的事实告诉我们,‘泥足巨人’敌不过大海的风浪。”孙坚如是说。
心中有棋,方能舒袖布子。从2005年开始,如家紧紧围绕“强”字大做文章,打响了一场场志在必得的攻坚仗。在“科学确立投资模型、理性复制统一标准、积极构建支撑系统、强势加大围城力度”的改革发展阶段,他们厘清发展思路,果断先试先行,在异常激烈的市场竞争中夺得了可喜成绩。如家从2005年开始,迅速驶入快车道,凸显高速发展的巨大活力,到2006年10月上市前,如家在全国26个重点发达城市已开出82家酒店,规模超越了中国经济型酒店鼻祖——锦江之星。仅2005年,经营收入同比增长198%。业界同行们认为,如家的潇洒,正是始于这个时期。
在“实施渠道下沉战略,全面开拓二三线市场;发展加盟成员,率先推行轻资产运作;剑指并购蓝海,发力中高两端”的过程中,如家神闲气定、另辟蹊径,以全新的发展模式取得了意想不到的收获。——以4.7亿美元成功收购莫泰168全部股权,酒店和房间总数在市场上占居绝对优势,捍卫了行业老大地位;
——通过输出品牌和管理,特许加盟店2011年就以540家的总数首次超过直营连锁店,大大增强了企业净资产收益率和现金流;
——在提高管理和服务质量的过程中,强化“标准化与用心化并重”,由此塑造出的快乐文化、亲情文化,既服务了客人,也教化了自己;
——为满足市场需求,分别推出“如家酒店”、“莫泰酒店”、“和颐酒店”三大类服务产品,构建起从大众到中高档商旅的品牌服务结构。站在时代的聚光灯下,如家就是一部不断膨胀的传奇。当时光定格于2011年,如家的酒店总数就攀升至1426家,其中加盟店的比例首次突破50%;年度新开店数首度突破300家;年收入完成39.6亿元,同比增长25%。一个强大的民族品牌不仅让亿万国人为之喜爱和自豪,而且以中国酒店业的良好形象赫然跻身国际酒店行业十强榜单。
成功从来就无捷径,而如家何能要活就活、要大就大、要强就强?对此提问,孙坚未用他的“真实需求论”、“有限投入论”和“快半拍论”正面作答,而是向记者透露了如家的做事理念:不要best,只要better。当问及为何不要最好,只要更好时,性情温和达观,不善张扬的孙坚一下子打开了画匣子。他解释道:“从某种意义上说,事情到了最好的地步,就意味着有了一个终点。这个终点给人的感觉是‘到此为止’抑或‘告一段落’。而做事情,尤其是做企业是不能有终点的,要天天进步,永远比现在做得更好。只有这样,企业才能青春常在,充满活力。”
未来30年,中国的休闲旅游消费市场将会越来越大,酒店服务业必将迎来新一轮发展机遇和竞争。无论竞争处于何种状态,如家最想要的不是狭隘地去超越谁,而是希望把事业和服务做得更好。“如家没有敌人”——这是业界对如家的中肯评价,也是如家一贯的修为和态度。这正如如家的一位会员在微博中所言:驮着“中国梦”的马年,一个更加温馨美好的如家,正一步步铿锵而来
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