仔公鸡

妹妹打电话过来说，她准备送一只仔公鸡给我。因为我马上就要过生日了。

公鸡不是妹妹自己养的。

她昨天去她婆婆那里，并且住了一晚，今天下午准备回来。老太太住在江心洲，妹妹来回都要乘船过渡。

婆婆对她这个儿媳真的好。

妹妹每次回去，都满载而归，菜园里菜自不必说。还有各种土产品，婆婆自做的豆腐乳，醋腌的大蒜头，梅干菜，菜籽油，还有什么土鸡，土鸡蛋啥的。

家里养的仔公鸡，真是难得的一道美味。

要知道我们这边全土地征收了，搞建设搞发展，农村也没有人种地，多数进工厂上班了。谁还养猪，养鸡养鸭子啊？

也有一些没拆迁的少数留守老年人，或许散养了鸡、鸭，那也只是留给自家吃的。

我对妹妹说，活鸡送我，我还要宰，拔毛，太麻烦了。她说那有什么麻烦的？

最后她说送到妈妈那里，给妈妈处理好，放冰箱里面，过几天我去的时候再吃也不迟。

这样也行，端午节妈妈做出一道鲜美的红烧仔鸡，到时候，大家都能品尝到。