在有厨房的小出租屋里呆了四天了,感觉还不错。租房子之所以会看重厨房,原因有两个:一是自己会做饭,另一个就是自己做不受限制,怎么做都可以,所以出现了黑暗料理,有些真的是不忍直视。
第一次炒的灌肠尽管会出现糊了、焦了的情况,我也是乐得自在,有错误了才有机会做得更好。后来的几次,我的灌肠不再糊了,味道也好多了。今天,我在灌肠里加了些豆芽,辣椒一如既往地发甜,一点都不辣。快要出锅时,我又想吃鸡蛋了,又加了两个蛋。啧啧啧,真成大杂烩了!
除了灌肠有长进,我煮的粥也好多了,起码豆子们都熟了。
第一次煮的粥(腊八那晚)为了今天中午能把粥煮的省心省力 ,我昨晚就把米淘好泡着了,倒了一把枸杞,再剥了三个枣夹核桃,煮的时候,我又剥了四颗桂圆。嘿嘿嘿,喜欢喝这种混合杂粮粥。桂圆是我新想到的,煮好后很甜,果肉也饱满了。唯一不足的是,水每次都不足,煮着煮着就干了,我还得添水。由于条件限制,煮粥的锅不是很好用,好在可以凑合着用。
今天的作品俗话说得好,能吃是福。我最爱听这种话了。尽管膨化食品不在我的购物车里,那我也是有零食的人。水果、蔬菜、坚果通通是我的备选方案,只是摆盘需要好好学学。
西兰花和胡萝卜如果不会做饭,那么现在就开始学习吧,记录自己从生疏到熟练时的成果,别有一番滋味。
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