大千世界，多姿多彩，辽阔中原广袤山川。不同的地方不同的人文。无论何时都不要用自己狭小的视角去评判别人的故乡。
提起东北，人们脑海中大多会浮现出粗狂的男男女女围炉夜话，喝酒划拳。不免会生出些许轻蔑与嫌弃，尤江南水乡人最甚。
实则不然，我们东北人也可以轻盈，幽香。
东北——飞雪之乡。肥沃的黑土地孕育着芬芳馥郁的稻米，冰雪素裹着河堤，铺就一弯弯晶莹剔透的栈道，男男女女老老少少身着狐裘锦裳，足蹬金履紫貂玉衡刀，手执五彩仙陵漫步轻舞，银雪飞扬，美不胜收。
舞罢，喝一碗姜汤去去寒气，一家子围坐铜炉边吃着水晶皮儿榆黄蘑的饺子。
煮好的饺子小巧精致，胖乎乎的。皮儿薄的几乎透明，把整个儿饺子送进嘴里，轻轻咬破皮，蘑菇轻轻滑到舌头上，带着鲜美的汁液，香甜无比。熟后的榆黄蘑就像美人的肌肤，嫩得吹弹可破，让人吃起来荡气回肠。
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本文标题：随笔，说东北
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