难忘

很多人都有一生中最难忘的事，但对我来说，最难忘的事是第一次做饭。

那是三年级暑假的一天，爸爸妈妈临时有事要出门，给我留了泡面作为午饭，交待完就急急忙忙出门了。“又是泡面，早就吃腻了！”我心里犯着嘀咕。要不自己做饭吃吧！想到这里我立刻兴奋了起来！我先盛了满满一大碗大米洗净倒入锅中，又加了半锅水，心想：我一个人吃一碗大米饭就够了吧！于是就启动了电饭锅。趁着焖米饭的功夫，从冰箱取出两个鸡蛋，打在碗中并搅拌均匀。“呃……让我想想，爸爸在做菜时，好像是先把鸡蛋炒好再放西红柿的。”我自言自语道。我打开了煤气，锅中倒油，油热了，我一着急一下就把鸡蛋液倒进了锅里，“哎呦，好烫！”油溅在了手上。可我并没有泄气，而是小心点翻炒锅里的鸡蛋。待鸡蛋成型，我把切好的西红柿小心地放入锅中，还加了些佐料，少顷，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋出锅了。这时，米饭也焖好了，我迫不及待地打开了电饭锅，可出乎我意料的却是，我心里的一碗米饭，变成了一大锅米饭，这下我傻了眼。事后妈妈才告诉我，大米遇到水体积会变大，我做的这锅米饭，够我们一家三口吃一天的了。

我盛了一碗米饭，又配了些炒蛋，品尝着自己的劳动成果，自豪感在我心中油然而生。虽是一餐简单的饭菜，我却体会到任何一件事想成功都不容易，也体会到了爸爸妈妈的艰辛！