让孩子远离饮料

让孩子远离饮料

中国的饮料市场添加剂泛滥，是未成年人健康的最大杀手之一。

中国市面上很多饮料伪装成牛奶和或果汁的样子，让普通消费者防不胜防。

本周我谈一下食品安全，主要聚焦在水、饮料、肉、蛋、奶等。

1.水：

不要饮用城市自来水，家庭饮用水选择非地表水源的矿泉水。中国的抗生素滥用严重，工业发达地区的主要江河湖泊基本都被抗生素污染，这种污染达到什么程度呢？就是如果你感冒，喝点自来水就可以治疗了。

2.饮料：

牛奶：乳饮料是添加牛/羊奶的饮料。不是纯牛奶纯果汁，外包装上都会标注饮料两个字，比较鸡贼的会标注为饮品。

果汁：市场上那些透明塑料瓶装的果汁，你拿到手时，维生素C基本已经没有了。维生素C畏光、畏热。那个 味quan 品牌的透明塑料瓶装的果汁在各大超市卖的很好，其外观是好看，但是我从来都不会买，我只会去买遮光利乐包装的果汁。

3.猪肉：

不要吃菜市场的猪肉。猪肉真的是一口气谈不完，下次我单独写篇文章。

4.鸡蛋：

散养的鸡，如果是谷饲，拿5/6个鸡蛋打在一个碗里，蛋黄的颜色会区别很大。如果蛋黄颜色基本一致，那么肯定不是谷饲。

市面上最好的鸡蛋，是农户家的土鸡蛋。但是因为时间成本太高，很难流通到大城市，

规模化养殖，只能是圈养，鸡上架子。人工调制的复合鸡饲料营养素均衡，喂养的架子鸡长势会迅速很多。

大规模密集养殖，会使用大量的药物来防止疾病风险。去了大规模密集养殖的现场就知道，连空气都是浑浊的，得用多少药啊！

5.鱼肉：

市面上所有的淡水鱼，都是饲料喂养，流水线生产出来的。

发达国家，很少有卖活鱼的，走的都是冷链，冰鲜。中国人吃淡水鱼，喜欢见到活的。好嘛！

活鱼到达普通市民手中，得转3-4手。鱼塘-大批发商，大批发商-小批发商，小批发商-菜场摊主、菜场摊位主-消费者。

转这么多手，只有鳃大的胖头鱼没关系。

鱼鳃小的鱼，得用多少药？

那些水质优良的水库出产的淡水鱼，基本走餐饮企业和集团用户渠道。零售的成本太高。

我只能建议少吃淡水鱼。至于冰鲜海鱼的情况我不是很了解，我只知道水也不浅。

哎呀！写着写着就跑题了。爱孩子，让孩子少接触饮料。