“一碗薯粉”倍思亲

在周末的闲暇日子里，宅在家煮几道小锅菜，是我们这代人的幸福时光。

我们常去小区里家乡人开的店里买菜，老公说，家乡人卖的菜，能吃出家乡的味道。于是，我们成了菜店的常客。

今天的菜品是极简的，赶了清早挑选最新鲜的食材。有当季的小白菜，刚长出芽的香椿，乡里正宗的薯粉条。香椿切碎与鸡蛋调和，小白菜用清水泡去除泥土，抓两手薯粉条放进脸盆里浸泡十分钟。今天老公主厨，自从婆婆去年过逝后，他便格外爱上了烹饪。

不到半小时，所有的菜品都端上了桌。尝一尝“香椿鸡蛋饼”，是满嘴留香，仿佛这个春天全在这嘴里了。

那一碗薯粉汤，看上去格外清淡，夹上一筷子，唆一口，味道还真是格外地熟悉。“真好吃，这个味道有点像你妈的煮法”我一边吃一边回味，对老公说。婆婆在世时，煮薯粉汤既不要肉骨头，又不放许多油，但煮出来就是有一种甜味，甜而不腻。

“你什么时候学会你妈的这种煮法？”我问老公。“我只看过两次，大约记得吧”老公说着，眼神里有回忆和伤感。

“一碗薯粉”倍思亲，居然勾起了我对婆婆的许多思念来。

婆婆1950年出生，小时侯家里穷，没有读过书。经人介绍认识了在部队当军官的公公。因为一字不识，谈恋爱那会，两人书信往来时，要人帮忙念信，时常让婆婆很尴尬。

结婚后，婆婆随了军，跟在公公身边，一边照顾公公的生活起居，一边跟着公公学习写字，婆婆很努力，一天一个样，逐渐认识许多字，后来，读书看报都不是问题，看电视常看新闻联播，与人谈起时事动态，可以娓娓道来。

那个年代，生活条件很艰苦，养大一儿一女真是件不容易的事。勤俭持家才把一儿一女培养成才，儿子上了大学，当了干部。孩子们成家了，她仍旧省不得吃省不得穿，过着极简的生活。为了减少儿女们的麻烦，婆婆有心血管疾病，也不向儿女们提起，直到去年突发心肌便塞，就这样永远离开了。

今天，我们又端起这一碗薯粉，用这种特殊的方式，怀念着婆婆，真是令人心碎。婆婆虽然已经不在了，但艰苦朴素、勤俭持家、不服输的精神，在这个家族成了永恒。