看网上很多讲养生的,讲营养学的,说什么只吃全麦面包,肉也只吃水煮鸡胸肉和白水煮虾,还说传统饮食不健康。
这类人有一个共同点是,格外排斥传统主食,对包子馒头有仇,对大米饭有仇。
我不懂营养学,但我见到的事实是,我家长辈和我家乡老人没意外的话,都至少80岁以上,过百岁的也有,并且是老了也没有大病痛,是健康的长寿,不是身体受罪的那种长寿,而他们饮食习惯都不挑食。
酒要喝点,但不是酗酒那种喝;肉要吃、饭要吃、面也要吃;火锅儿吃、白水𤆵𤆵菜也吃、香肠腊肉也吃……
曾有90高龄的长辈在床边放个小坛,里面是糖、花生酥和绿豆糕之类,偶尔还找小么么儿要辣条藏里面。
每天早上睁眼第一件事,揭开坛盖,摸出个小零食,慢慢嚼完再起床。
去世的前一天晚上,非得要吃汤圆,哄也哄不住,说是吃了汤圆就去团圆,结果第二天早上再也没起床,原来是跟故去的亲友团圆了。
这样没有痛苦平静离去,不比插着管子输营养液吊命更有尊严吗?
养生是得让身心舒服吧?要是过得像受刑,这人生有什么乐趣?没有乐趣就没有活力,没有活力当然会死气沉沉,都死气沉沉了哪还能健康长寿?
那些说只能吃什么什么来营养保健的,多半是推销那个产品,不是真讲养生知识。
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