好想吃

今天好想吃麻辣香锅，光想想都流哈喇子，再翻翻看怎么制作，流程很简单，我能驾驭，应该不会失败吧！

1.准备好自己喜欢的菜品，洗干净切块备用。

2.锅中加水，加少许盐，倒入准备好的菜品，等水开再煮几分钟（煮的时间长短根据自己食材的决定），熟了捞起控水。

3.起锅加入食用油，油热加入半勺豆瓣酱，再加入一勺火锅底料，花椒，干辣椒，爆炒，炒出香味，加入煮好的菜品，快速翻炒，再加入酱油，少许盐，少许糖，蔬菜粉，再翻炒，炒至调料完全均匀。

4.加入生菜，炒至断生，撒上白芝麻，出锅。

自己做的干净又放心，关键是可以DIY到喜欢吃的菜品，盘子里每一样都是爱吃的，不用挑来捡去，闭着眼睛都能吃得很爽，想想都很幸福呢！明天一定要做出香而不辣的麻辣香锅，今晚该不会梦到吧，哈哈！