说到减肥，很多人首先想到的就是残酷的节食。[ 减肥就要少吃或者不吃 ]，这本身就是一个错误的观念，所以想提醒大家别再陷入迷思了。
体重的增加是因为摄入的卡路里大于消耗，想要减肥就得减少摄入，增加消耗，少吃多运动就能瘦瘦瘦。这句话本身看起来并没有什么毛病，但体重是身体多重因素自我平衡的结果，并不是遵循“卡路里进、卡路里出”原则就可以实现减肥大计的。
身边有几位朋友，在减肥期间谈肉色变，每天用清水煮白菜，出去吃饭点的菜也要用清水过一下才吃，以为这样就能减少卡路里摄入达到瘦身效果，实际上即使各种不吃、忍饥挨饿体重仍是忽上忽下的。
为什么会这样呢？
当你的身体需要卡路里却得不到的时候，它会选择将新陈代谢放慢，减少能量的消耗，而不是通过复杂的生化反应，把身体里的脂肪转成能量。
所以少吃只会使我们的身体减少消耗，并不能帮助我们减少脂肪。更可怕的是，节食时间长了，身体的代谢率会变慢，一旦节食坚持不住了，哪怕只吃回同样多的食物，对于代谢率变慢的身体来说，已经是多吃了。多出来的热量又转化成脂肪，结果就是比节食前更胖、更胖、更胖了。
想要减肥追求的不是“少吃”，而是“会吃、合理的吃”。
减肥不一定弄得苦哈哈的，没必挨饿节食，也不用谈肉色变，合理安排一日三餐即可，三餐的能量摄入是保证我们身体机能正常运转的基础，那么问题来了，这三餐到底该如何吃呢？
早餐
很多人为了减肥选择不吃早餐，其实是一种非常不好的生活习惯，而且大量研究表明，不吃早餐并不利于减肥，另一方面不吃早餐还容易引起能量及其他营养素不足，导致出现血糖低、头晕等现象。因此早餐不仅不能少，还要吃得好。
早餐食物推荐：面包、馒头、饼或粥类主食，还可以搭配一两种鸡蛋、牛奶、豆制品或坚果类高蛋白食物，不用吃到撑，但质量要高、不油腻。
相信这样一顿完美的早餐能让你充满活力一整天。
午餐
午餐的建议是一定要吃饱，主食和菜都要吃够，只有这样才能保证下午身体所需的能量。
吃饱，不代表可以撒开了吃，仍然需要控制热量的摄入，烹饪方式很重要，蔬菜和肉类则选择少油烹调，忌过度的炸、煎、烤，调味料能少则少。
有条件的情况下，午餐过后可以来一根香蕉，能够让肠胃更好的吸收，用餐后可以随意走动10-15分钟，立马坐下或躺下午休，不利于正常消化。
晚餐
晚餐的原则是少吃，尽量简单、清淡，吃到七分饱即可，主食推荐以杂粮薯类或粥类代替米饭，再吃一些蔬菜和水果。值得注意的是，晚餐还不能吃得太晚或是睡前进食，会容易让热量堆积，进而转变为脂肪，还会影响睡眠。
合理的安排三餐以外，减肥还有一个关键就是，要少吃或戒掉那些让你发胖的食品，比如油炸食物：炸鸡、薯条、糖油饼、麻花；比如甜品、甜饮料：可乐、奶茶、各类果汁饮品等。
戒掉这些食物，即使体重不减，也不必担心体重会上升。如若不然，即使你三餐吃得再少或者不吃，你的体重也很难减下去。
前段时间追《楚乔传》，在宿舍一边吃着零食一边刷剧，两个星期下来，电视剧看完了，体重也飙升了，因为知道自己在追剧其间吃了不少垃圾食品，于是三餐都刻意减少了饭量，但还是不可避免的胖了几斤。
现在恢复了正常饮食，零食少吃了，体重自然也就下去了，当然，这还有赖于自己每天坚持40-60分钟的运动。
由此可见减肥除了合理的饮食之外，运动也是不能少的。很多人抱怨工作忙，实在抽不出时间运动，其实都是借口，把玩手机的时间抽出15-30分钟用来运动，是不是也比坐着不动强呢。
说了这么多，总结起来就八个字：合理地吃，适量运动。道理人人都懂，不见得都做得到，做得到也就瘦了，做不到的只能继续胖着了。
最后跟大家讲一个前段时间在网上看到的笑话：
一个人问：有没有躺着就能瘦的方法，或者有没有什么东西吃了就会饱，还可以越吃越瘦？
被问的人答：有，那就是躺着吃你自己的肉。
哈哈.........哈.........
那些想减肥，却不愿意吃一点点苦的人，还是醒醒吧。
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