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营养简单美味,饭菜一锅出,是我很喜欢的~
一、主要食材
里脊肉、平菇、板栗、胡萝卜、蚝油、生抽、大米
二、步骤
1.煸炒平菇
热锅凉油,放入平菇煸炒,将平菇和平菇汁水盛出备用。
2.干焙大米
大米浸泡10分钟后,沥干水分,上锅干焙4分钟。
3.炖煮里脊肉
砂锅烧热后,放油、里脊肉、栗子和胡萝卜,炒制2分钟后,加入平菇、生抽、蚝油、盐和水炖煮2分钟。
4.焖制
将大米平铺在炖煮的菜上,挖几个大洞方便成熟,盖盖焖制8分钟,浇上平菇汁水翻匀即可。
营养简单美味,饭菜一锅出,是我很喜欢的~
里脊肉、平菇、板栗、胡萝卜、蚝油、生抽、大米
1.煸炒平菇
热锅凉油,放入平菇煸炒,将平菇和平菇汁水盛出备用。
2.干焙大米
大米浸泡10分钟后,沥干水分,上锅干焙4分钟。
3.炖煮里脊肉
砂锅烧热后,放油、里脊肉、栗子和胡萝卜,炒制2分钟后,加入平菇、生抽、蚝油、盐和水炖煮2分钟。
4.焖制
将大米平铺在炖煮的菜上,挖几个大洞方便成熟,盖盖焖制8分钟,浇上平菇汁水翻匀即可。
本文标题:里脊平菇焖饭~
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