山的味道一香菇肉沫蛊

今天来一款香菇小菜。

食材:香菇，肉，葱。调料:油，盐，酱油，香油，耗油，淀粉。

步骤:香菇洗净去根洗静待用，里脊肉切成沫加葱末油盐酱油耗油香油搅拌，将肉末填入香菇内，做成香菇肉沫盎。

将酱油，耗油，淀粉加入一碗清水中搅拌倒锅中。

将香菇肉沫盎放入锅中。加热7一8分钟即可出锅。

山的味道一香菇肉沫蛊 山的味道一香菇肉沫蛊 山的味道一香菇肉沫蛊 山的味道一香菇肉沫蛊

最后一个是加了鹌鹑蛋，四周围的火腿避免蛋液流走，鹌鹑蛋上加了一点盐。