1.餐厅设计装修要突出地域民族文化特色。
餐厅设计装修的时候,除了大量应用新材料、新设备外,也要注意使整个空间设计更有鲜明的个性和地域特色,特别是餐饮品牌如何尊重所在地的文化传统,展现不同地域和民族的文化多样性。
2.在考虑舒适度的同时要尽量节省装修费用。
餐厅店面装修在追求高舒适度,给人耳目一新的感觉的同时,还必须注意解决对资源的过度消耗和浪费,节约装修成本。
3.餐饮店面装修不要过度追求奢华。
餐厅店面装修要注意如何在解决基本功能,提供周全、方便、安全、优质服务的同时,创造高层次的文化品位和艺术水准。不能追求珠光宝气那种空间设计,视觉的冲击会造成审美疲劳,豪华装修并不能代表品位就高,有时候干净整洁的简约装修风格更能让用餐者舒适喜爱。
4.餐饮店面内部空间设计不宜太繁杂。
餐厅内部设计和装饰风格的把握上,如何走出繁琐、杂乱、堆砌、复制的误区,更多地展示传承、原创、理性和简约之美。
5.餐饮店面装修过程中也要讲究风水问题。
餐厅中厕所安排位置及方式都显得尤为重要,在格局上的安排若无法避开,也可运用装修小技巧,尽量化解冲煞。如同餐厅位于厕所下方一样,都将使其秽气直冲人体,使人食不知味。这时可以将厕所的门与墙面规划为一体,作为隐藏式的暗门处理,让用餐时不感觉是厕所位置。若餐厅与厕所间的距离足够,可于两者间作一活动式隔屏,不影响用餐气氛。
6.餐饮店面空间布局要合理,方便提供服务。
如何更好地体现以人为本,功能关系、空间布局、交通组织和环境营建中如何为客人提供周全、方便、优质的服务。现在有些餐饮像迷宫一样,没有体现以人为本的基本理念。
7.餐饮店内灯光设计要注意色调的搭配。
餐厅装修对颜色也是很考究的,一般比较少用蓝色的这种让人没食欲的冷色调。如果是快餐店,在灯光设计上可以采用一些艳丽的色调,这样可以提高用餐者的食欲。还有亮色调容易给人审美疲劳,让人有想尽快离开的感觉,所以很符合快餐的消费理念。要是西餐厅可以采用柔和的灯光设计,搭配一些柔和的灯光,给客人营造浪漫的气氛。
光柏士专注餐饮空间照明,97超高显指,95超高饱和度,还原菜品最佳本色,营造一个舒适健康的就餐光环境,专业的灯光设计团队,为餐厅空间画龙点睛,让我们用灯光设计创造更大的价值,为餐饮品牌发展助力。
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