我新换的工作,是一个新成立的部门,远离闹市区,没有食堂。目前总共五个人,需要我们自己解决午饭问题。
好在单位对面有个超市,里面锅碗瓢盆,柴米油盐,蔬菜水果应有尽有。
上午搞了一下卫生,安装电脑、安置办公设施,忙到十一点。五个人的午饭,需要统一思想,问了一下大家,决定做简单美味的可乐鸡翅、洋葱炒鸡蛋、凉拌黄瓜、米饭。
分头行动,我来蒸饭,小甲炖鸡翅,小乙炒洋葱,小丙拍黄瓜,小丁刷碗。
蒸饭最省事,我们买的是免洗的米。我直接舀了两碗米倒进电饭煲,加入三碗水盖好盖子,插上电源,坐等。
我开始四处溜达。半锅鸡翅咕嘟咕嘟在锅里冒着深咖色的泡泡,小甲不停地用木铲子翻着面。
小乙已经摊好了鸡蛋,正在切洋葱。我刚一靠过去,一股辛辣味窜进眼睛和鼻子,眼泪立刻流了出来。再看小乙,早已泪流满面。有啥伤心事了,说出来听听,我打趣道。
小丙洗好了黄瓜,说吃之前再拍,他和小丁抱着手机在看抖音。
各司其职,井然有序,那我也就省心了,等着吃吧。我也坐了下来,拿出手机,看看简书,回一下微信留言。
十一点五十,所有的饭菜都摆上了桌,大家像一家人一样围坐在一起,开吃。可乐鸡翅,软烂鲜香,甜糯适口,最受欢迎。洋葱炒鸡蛋味道不错,只是因为用的是紫皮洋葱,花青素把鸡蛋染成了青黄色,卖相差一点。拍黄瓜,酸辣脆爽,正好可以解一下鸡翅的油腻,也很受欢迎。
唯一的败笔,竟然出在我这儿,让我有些惭愧。这个米第一次用,水放少了,米饭有一点夹生。幸好不严重,大家将就着吃了。明天再蒸时,一定记得多放半碗水。
虽然我的米饭没做好,但是鸡翅足够多,我们说说笑笑,度过了一个愉快的午餐时间。除了半锅米饭,其余食物全部扫荡一空,战斗力还不错。
饭后我想主动帮小丁收拾碗筷,以弥补自己的过失。他却执意不肯,说必须按照约定进行。一个人端起所有的锅碗瓢盆,弯着腰大踏步去了水房。
我看着他的背影,一想到从此就要开始这样一种职业生涯,我心里还是有些怀念吃食堂的日子。啥都不用操心,到点就有现成的午餐,不用洗碗吃完了回宿舍睡一觉,下午继续上班。
我又想到,事物都有两面性。以前吃食堂,容易摄入过多的油、盐,对健康不利。也经常会遇到没有自己喜欢的菜品,随便凑合吃一口,下午四点,还没到下班时间就饿得前心贴后背。
现在开始,要跟几位同事自己做饭,也许是好事。我们可以想吃什么就做什么,可以尽量少用油,少放盐,吃得健康一点,丰俭由人,其实也不错。我的打算是,每天尽量一荤一素,既保证营养美味又关注健康。
不管怎么样,既来之则安之,希望我能尽快适应这种境遇,尽快把精力投入到工作中,也能尽快恢复在简书里的活跃度。
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