寒露时节适当进补,有助于增强抵抗力
给大家分享几个食疗方:
瓜子芝麻糊
材料:白芷60克,当归60克,川芎60克,甜瓜子60克,炙甘草60克,松子仁30克,糯米150克,黑芝麻500克。
做法:
1.白芷、当归、川芎、甘草四味药浸泡、煎煮、滤汁。
2.将过滤后的药汁充分浸泡甜瓜子、糯米、松子仁,再浸泡、晒干,直至药汁用完。
3.将甜瓜子、糯米、松子仁加上黑芝麻一起炒香,研为细末。
用法:一日2次,每服30克,沸水冲糊食用。
功效:乌发养颜,去燥润肤,润肠
地黄母鸡汤
材料:母鸡一只,生地黄50克,龙眼肉30克,大枣5枚,葱、姜等调料各适量。
做法:
1.母鸡宰杀褪毛去内脏,洗净,焯水去血。
2.起油锅至七分热,将母鸡下锅油炸至变色,捞出沥油。
3.将生地黄、龙眼包好放入鸡腹,再将母鸡放入砂锅,加葱、姜、料酒、大枣,武火煮开,文火慢炖,加盐调味即成。
功效:温中,滋补津液。
桂花糯米藕
材料:莲藕2节,糯米200克。桂花酱、蜂蜜各适量。
做法:
1.糯米洗净,用水浸泡一晚上,莲藕去外皮,洗净,距一头2厘米处切开,藕节作盖子。
2.将糯米灌入藕孔,至大半成满,盖上盖子,用牙牵扎牢。
3.把莲藕放入锅中,倒入水没过莲藕,大火烧开,改小火煮1小时。
4.取出莲藕,晾凉,放入冰箱冷藏2小时后取出,切片,码盘。桂花酱加蜂蜜调成汁,浇在糯米藕片上即成。
功效:去燥护肤,扶正辟秽,预防肠胃不适。
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