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暖身好汤

暖身好汤

作者: 初梦娟娟 | 来源:发表于2017-12-16 11:42 被阅读0次

    红枣枸杞煲乌鸡

    材料:

    乌鸡一只,猪骨300克,怀山药150克,枸杞20粒,红枣8粒,姜片4片,陈皮2片

    做法:

    1、先将乌鸡洗净去除内脏和鸡爪,然后放进水里加入料酒用大火煮,待锅开后捞出乌鸡,放进温水里洗去浮沫,焯掉血腥味儿;

    2、把乌鸡和其他材料放入有温水的砂锅里,小火炖约1小半时。

    3、关火,盛汤,放入调料即可。

    浓郁的鸡汤,混合了红枣和山药的清香与甘甜,一扫而尽一周的疲劳,助你温润好气色。

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