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第二百三十二天•新会陈皮

第二百三十二天•新会陈皮

作者: 卿若安 | 来源:发表于2019-10-09 20:36 被阅读0次
    新会陈皮图解

    亲家群建了有几年了,是兴趣相投的几个天南地北的人,还从未见过面,但言语之间堪比熟人。

    因为珍惜彼此的缘分,无论怎样的困难、烦恼、喜悦,都可以在群里说,然后大家七嘴八舌讨论、提出可行意见。当然最多的还是孩子的学习及相关学习资料,真是应有尽有,像个百宝箱。

    当时因为寻找英语资料而进的QQ群,现在成了生活的一部分。

    因为贝妈的肝胃问题,扯出了陈皮,再扯出了广东的新会陈皮。

    这段时间我就在琢磨这陈皮,淘宝上、药铺里也看了不少会,网上也得知一些陈皮的知识与信息,想买一些真宗的新会陈皮来存储与增值。

    恰好,贝妈说家里有一些陈皮能不能用,这陈皮又是她新会的朋友寄给她的。生活中的事有时真的很巧,一下就碰上了买新会陈皮好的路子。

    这位朋友不但价格给的优惠,还普及了许多新会陈皮的知识。宝妈插话说,宝爸都买过新会陈皮的人,也不知道新会陈皮还有这个村那个村的,而且价格也高低不一。

    贝妈朋友给的价 新会陈皮的行市价
    这里出品的新会陈皮,功效最好,而且不苦不涩,熬汤、煮菜(蒸鱼、焖羊肉等去腥效果特好,而且菜肴味道芳香)、煮甜汤(广东人说的糖水)味道一流,小孩子夜咳的话,放一点含在嘴里,可以睡到天亮。
    这里古代是珠江(西江)出海口,是西江和潭江交汇处,其土壤喝两口江水和半口海水(海水涨潮倒灌),特有的沉积地土质,出品的新会陈皮质量最好。
    新会陈皮,东甲村和梅江村的是上品,可以说是最好的,5年皮的市场价都是超过一千元(每斤)的
    当时的东甲村花木场种的新会柑(老树柑)是12元一斤,100斤晒出新的干皮约5斤,5年后成为新会陈皮,其重量大约3斤多一点,光是成本就已经将近400元了(不算人工、运输、储存费用及其他损耗),请她谅解。

    摘录一些新会朋友的原话。本来贝妈觉着不就是橘子皮吗用得着这么贵,还想帮我还个价,后来直接不好意思再说价格的事。

    托了贝妈买了2斤五年的陈皮,打算用玻璃瓶储存起来,等我六十岁的时候再开封。这么时间久远而有意义的事,想想都很激动。

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