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陈皮供销两旺带动了新会农民大量种柑致富,又从中延伸出陈皮加工、仓储等行当,形成了一条完整的产业链。随着陈皮销量日增,经营陈皮在新会风气渐盛,终成一大地方特色行业。
据前辈忆述,会城有商铺卖过一百银元一碗的“百年陈皮茶”,虽不乏商业噱头的成份(茶中有一枚金戒指),但足见当时对陈皮产品的推崇。
1982年的新会陈皮
1982年,当时的国营新会糖酒厂首创“新会陈皮酒”并独家销售,作为省级优秀新产品风行一时。
以新会陈皮制作的食品更是琳琅满目,著名的有新会陈皮白粥、陈皮鸭、陈皮冬瓜盅、陈皮绿豆沙、陈皮糕点、陈皮梅、陈皮姜、新会九制陈皮,以及陈皮果酱系列等,甚至有商家推出满席都加入新会陈皮的“陈皮宴”。
除此之外,新会陈皮作为馈赠亲友礼品及旅游休闲食品也颇受消费者青睐。
1996年的新会陈皮
新会陈皮的生产销售曾一度衰落,1996年柑桔橙总面积仅六七百亩,跌至最低谷,基本很少人种柑,产量大减
大家还可以翻看历史推文:90年代新会柑遇黄龙病毒,庞大陈皮产业几乎全军覆没!
后来,在专业人士的扶持下,这一行业又重新焕发了生机。种柑面积达5000多亩,生产或销售陈皮的企业和商户上百家,专营店10多家。
2002年的新会陈皮
2002年12月,经新会区农业局和工商联(总商会)扶持,果农自发成立了新会柑(陈皮)行业协会,致力于新会陈皮的生产、销售、宣传、科研和保护。
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在协会的影响下,一些“自杀”式的盲目经营行为受到严厉谴责和制裁,低价购入广西柑等外地柑冒充新会柑、以红茶染色假冒老陈皮等严重败坏新会陈皮名声的行径已得到初步遏制。
2006年的新会陈皮
2006年10月,国家质检总局正式批准并公告新会柑和新会陈皮这两个产品为国家地理标志产品。
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2008年10月,广东省质量技术监督局又审定通过了《地理标志产品新会柑》和《地理标志产品新会陈皮》两个地方标准,将新会陈皮置于法规保护之下。公众号搜【新会陈皮说】
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2018年的新会陈皮
新的市场,新的征程,维护新会正宗,传承百年陈皮。向假冒说NO,这样的良性氛围正在逐步形成。买陈皮到新会,到新会就要到陈皮村,或者来当地找相熟的柑农和商家,因为在那里买不到假货。
比如2018年元月发生的外地柑拉入新会的视频被刷屏,在新会当地,几乎人人都知道,可知影响有多大。
但是,次日上午,新会陈皮行业协会就马上做出响应,发出倡议,要求新会陈皮行业依法依规诚信经营。区政府马上成立由食药监、公安、工商、质监、农林等部门组成的联合调查组,对此事展开调查,调查组人员再次强调,用外地柑皮冒充新会陈皮销售是违法行为。
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谭锦河
调查组成员
区食品药品监督管理局
稽查分局局长
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根据食用农产品管理办法的规定,食用农产品的生产者和经营者必须如实标注产地,出具产地证明,用外地柑冒充新会柑是一个违法行为,这种行为依法应该受到处罚,也违背了诚信经营的原则,依据办法的规定,作1至3万元的处罚,数额巨大、情节严重者,还要追究刑事责任。
欧柏余
新会陈皮行业协会会长
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“作为新会陈皮行业协会,我们不会允许外来的陈皮冒充我们正宗的新会陈皮来经营。我们新会陈皮行业协会长期以来倡导我们的会员企业,诚信经营,守法经营,做好安全措施,特别对新会陈皮、祖宗留下来的新会陈皮的名片,(我们)长期坚持引导我们的会员,大家一起保护好它。”
吴国荣
新会陈皮村村长
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新会陈皮村不惜斥巨资建立“新会陈皮产业加工仓储标准”和“新会陈皮身份证”,目的就是为保护新会陈皮的地道性,他希望有关部门加强监督,行业加强自律,共同保护新会陈皮名片。
黄齐俭
江门市新会区雄祺合作社
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“作为新会人和新会陈皮协会的一份子,我们坚持做正宗的新会柑新会陈皮。”
钟宇斌
柑人汇生态农业有限公司
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“外地皮进来新会,如果当新会(陈)皮去卖,这个危害性极大。”
钟贵贤
贵贤新会柑种植合作社
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“担心外地皮冲击新会陈皮,因为外地皮质量等各方面没有我们新会陈皮好。呼吁同行,大家自己做好产品的质量,做陈皮可以到新会的种植户那里拿柑来卖,不要用外地皮来冲击自己的陈皮。”
我是新会陈皮说的梁公子,欢迎喜爱陈皮、柑普茶的朋友一起来聊天,我的微信号是3434023354。
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