据广大人民群众反馈，上次的花卷虽是成功，但还是少了些味道。于是今天一早就开始征集意见，开始第二次的试验之路。
汲取上次教训，多加一倍酵母缩短发酵时间。
来斤纯种土猪五花肉，肥肉多些，切成细细的臊子。半根大葱，半块生姜，也是细细的切成臊子，去腥提鲜。生抽，老抽，食用油，食盐，蚝油，十三香，花椒粉，按照感觉放入少许，顺时针搅拌均匀。加保鲜膜，放入冰箱，锁鲜入味。
待面发酵成型，运用独特按摩技术揉搓一刻钟，让面变得皮如积雪，容光焕发。把面赶成薄饼，铺上薄薄一层腌制好的肉臊子，卷好定型。
蒸屉上汽，转至中火，排入二次醒发的生胚。
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良辰已到，香气四溢，松软入口，唇齿留香。赞！
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本文标题：升级版花卷
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