莳萝
是非常古老的药用植物,我国已经沿用了两千多年,中医认为:其味辛,性温。具有清凉的芳香气味。有健脾、开胃、整肠及利尿的作用;而五千年前的埃及、希伯来人就已经使用莳萝,当地的人们相信莳萝具有止呕功效,在东欧、中亚地区,莳萝种子则以消除肠胃胀气著名。 莳萝全株均含精油,以全株药草蒸馏所得的挥发油以单萜烯、醚类等成分为主。若以莳萝的种子蒸馏得到的莳萝籽精油,则以铜类化合物与单萜烯为主,其主要成分为:D-香芹酮、柠檬烯、水芹烯、α-蒎烯、乙酸乙酯等,油体为无色或极浅黄色,得率在1.2%~4.8%之间。 从成分上看,莳萝种子挥发油具有激励、净化、平衡、杀菌等功效,可激励肾脏,帮助排水祛水肿,可帮助肝臓排毒;排除胃肠胀气、助消化促进食欲、降血压、减轻便秘与胀气,改善口气,止嗝安抚神经,及神经性头痛。 莳萝籽含有酮类成分,该成分相对部分酮类来讲较为安全,没有皮肤刺激性及肝毒性,但它单萜酮的特质,对完全未发育的神经系统稍有影响,建议孕妇婴幼儿选用莳萝全株精油。
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