周末

这周先生加了一天班，一天的周末和两天的周末，果然还是差很多。

今天一天，他白天带娃运动，做了两餐饭，还洗了空调和风扇。我负责买菜、洗碗、做家里的卫生、给娃整理换季的衣服。一整天，除了午觉的2个小时，两个人都还挺忙的。哈哈，周末还出了不少小插曲。

今年娃的一个系列杂志里，有个模块都是做好吃的，目前收到的四个月分别是：煮腊八粥、做蛋挞、南瓜蒸饭、做甜甜圈。

之前有和娃一起做过一次蛋挞，昨晚娃又抽到那个系列，非要做南瓜蒸蛋和蛋挞。我实在懒得动手，把这个任务交给先生了。

昨晚家里没有小南瓜，所以他先答应给娃烤蛋挞。很多事情，就是看起来只有几个步骤，不得要领做出来就还是不好吃。他一开始信誓旦旦，就这三两个步骤，还能出什么错？

第一步是打鸡蛋，他问我空气炸锅一次是能烤几个蛋挞？我说5个，他乒乒乓乓一顿操作，干脆利落敲了4个鸡蛋，实际上一个鸡蛋是刚好的。

还好他在等娃一起搅拌鸡蛋，所以多出来三个就先放冰箱里了。我告诉他加100毫升牛奶，他开了瓶250的，凭感觉倒了一些。又按照说明下了一点糖。

我平时做5个，蛋液从来都是刚好的，他这次就多了不少，本来倒八分满比较合适，他就干脆全部倒完了。烤出来一看，溢出来了，不过总体卖相还是很不错。

他还挺得意，就这有啥难度？怪不得能放进娃的书里。我给他泼了一盆冷水：别得意，你儿子爱吃才算成功。果然，娃试了一下，甜味几乎没有，他马上就说：爸爸做的不好吃，妈妈做的好吃。

因为答应娃今天做南瓜蒸蛋，早上我买菜的时候特意买了一个贝贝南瓜。真是久违了，娃不用单独做辅食后，我再也没买过它了。

做法：南瓜切出一个小盖子，然后把中间掏空，下蛋液，上锅蒸熟就行。蛋液教程里也是要加牛奶的，先生嫌麻烦，直接加了水。

蒸熟看起来又是个很简单的操作，结果差点把厨房给毁了。我做饭的时候，必须全程开油烟机，就算离开厨房，听到油烟机的声音，我也会记得火开着。

先生非常有把握，这蒸个10分钟就好了，我不会忘记的，我们就去吃午饭了。过了一会儿他就去关火了，打算等娃午睡醒再来吃。

午睡醒来发现，南瓜蒸蛋没熟，他又继续开火蒸，结果陪娃太投入，完全忘记还开着火，直接把锅给烧干了！我进出厨房的时候，锅都在冒黑烟，给我吓死了。

不过盘子里有水，南瓜蒸蛋倒是没啥影响，放了一会儿，焦味也不见了。娃还是想吃，就把中间掏给他吃了，居然全部都吃完了。

先生过后说，第一次觉得煮饭这么危险，我告诉他，小熠妈妈在做辅食阶段，起码烧了5个锅！他说：天呐，你这是给我省了一大笔钱吧！

一个非常惊险的周末！