腊八

作者: 封狼居胥 | 来源:发表于2019-01-13 12:30 被阅读11次
那碗黄米饭

过了腊八就是年。小时候,真心盼望着的春节,在这一天越来越临近了。

那时的年有仪式感,是一年中最重要的时刻。尤其是东北的农村,进了“猫冬”的季节,一片安静祥和的景象出落得淋漓尽致。虽然外边是寒风凛冽、白茫茫的了无生气,可是在每一家的炕头上,都有着热闹非凡的阖家团圆。

腊八之后,学生们都寒假了。寒假作业每天是图文并茂的一页,对于认真优秀的学生,往往在假期最开始的几天或者临近开学的几天就可以搞定,其余的时间都用来翻看家里那基本翻过了多少遍的书本,还有不超过五个频道的黑白电视机,许多简单的玩具被发挥到乐趣的极致。回眸一望,烟雨里都是脆生生飘荡在屋外头风雪和屋里面欢乐场景的时光。

从腊八之前好久,就已经是农人们的冬闲了。麻将、纸牌、扑克、浊酒之局。没有太富足的生活,却收获着仿佛不到尽头的闲适。三家两家串门,酒令也同样,飘扬在无忧无虑的岁月之中。

家乡的腊八粥是黄米饭。黄米饭之所以可以勉强称之为“粥”,是因为他黏黏的并非真正意义上的干饭。能够打下黄米的作物,是被称为“糜子”(家乡音mi三声子)的。黄米饭的佐餐之物,家乡之外的人恐怕猜不到,那就是荤油(猪的肥肉㸆出油之后凝成油脂存放,有的地方称为“大油”)。当时吃得很香,估计现在的脾胃已经享受不了当时满嘴留香的佳肴了。

腊八腊八,冻掉下巴。想起故乡的时候,没有感到一点点的寒风刺骨,只有那碗黄米饭暖暖入心。

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