牛丁次郎坊|台中平价烧肉丼，120元就能吃到安格斯黑牛，内用鸡白汤与冷饮无限享用！
北屯的朋友有发现吗？今年初彰化超红的在台中开了第三间分店，好一阵子没来吃牛丁，发现新增许多新菜色，超吸睛的玫瑰叉烧和战斧牛排丼，视觉上好诱人！台中平价丼饭，只要120元就能吃到现点现烤的安格斯黑牛丼，内用还有鸡白汤跟冷饮无限享用，而且不收服务费！
门口看板就能看到店里的特色餐点，每碗都满到看不见底下白饭，尤其堆得尖尖的瀑布肉山，吃起来肯定超过瘾！
牛丁次郎坊店内空间不大，平日晚餐时间几乎整间店都坐满了，也有不少客人来店外带
柜台上摆满了外带餐点，店家也跟Ubereats和熊猫合作美食外送
里面的内用空间较宽敞，多人一起来用餐最这区会比较舒服，但还是一下就客满了，生意很不错！
不收服务费，餐具、水杯要自取喔！内用鸡白汤和冷饮无限畅饮，我们那天喝到的是冬瓜柠檬，鸡汤是每天用鸡骨、猪骨与新鲜蔬果熬煮，喝起来清爽甘甜蛮好喝的
主餐的部份就是丼饭跟拉面，还有一些小菜跟甜点，搭成套餐会比较划算
另外附上图文版菜单给大家参考
牛丁的餐点都是现点现做，在门口就能看到料理过程，底下炭火烧烤上面再喷枪炙烧，光看就让人流口水
餐点上桌，每一碗丼饭都盖满肉肉，满到底下白饭都看不见！
安格斯黑牛后腹肉丼是店内的招牌，从路边摊时期就很受欢迎的餐点！放眼望去几乎每桌都会点上一份，正常份量只要120元就能吃到，肉肉控一定要加60元升级瀑布肉山，肉量加倍吃起来超满足
侧面看起来就像一座小山，甚至把肉肉都夹到汤碗还满到差点装不下
安格斯黑牛后腹肉丼使用美国安格斯胸腹肉，沾上牛丁秘制烧肉酱再经大火炙烧，现点现烤一上桌就香气十足！软嫩口感与香甜肉汁超级诱人
咸甜酱汁搭配Q弹米饭也非常下饭，用越光米和糯米混合的白饭，吃起来香Q有层次，搭配豆芽菜可以解腻跟增加脆脆的口感，连平常不爱吃饭的我都觉得津津有味
吃完碗底还发现一段诙谐字眼，心里忍不住翻个白眼：「你才是猪XDD」
另外一个很推荐的是新品玫瑰叉烧丼，肉量也相当充足，还会摆成玫瑰花造型，连吃个丼饭都好梦幻！
叉烧有两道工法，会先用特殊酱汁卤过，再沾烧肉酱去大火烧烤，最后摆成玫瑰花的样子
再点颗温泉蛋，画面看起来超邪恶！牛丁的温泉蛋不是很生那种，有点膏状稠稠的，用肉片沾蛋液或者拌入米饭中都能增添滑润蛋香
叉烧还蛮大片的，虽然油脂丰富但经过大火炙烧比较不那么油腻，咸香入味加上超多肉量吃起来很过瘾
喜欢温泉蛋又想吃泡菜，所以我们升级套餐组合，店家用水果腌制的黄金泡菜，吃起来酸甜微辣很开胃，搭配肉肉一起吃也很解腻
如果觉得肉片口感太单薄也可以选牛排丼，战斧牛排丼有肉块的厚实口感，而且一头牛只能做四只战斧！前端是丰腴肥嫩的肋眼、后端是带骨牛小排，断筋后再涂上独家酱汁，现点现烤，视觉跟香味都超诱人
这碗丼饭使用一整只战斧牛排制作，肉量绝对满足
烧烤后会将牛排切块铺在白饭上，大火锁住肉汁吃起来很啾西，满满肉块融合了肉香及酱香，骨边还有蛮多肉可以豪迈啃食
另外加购了熔岩蛋糕跟可尔必思
店家自制的熔岩蛋糕，烤好热呼呼上桌一定要趁热吃！切开来中间还会流出巧克力浆，巧克力味道很浓厚，苦甜苦甜蛮好吃的呦
彰化起家的牛丁次郎坊，每次新开分店都是一个话题，各家媒体都报导过！平价百元就能吃到现点现烤的日式丼饭，内用鸡汤、冷饮免费享用，每到用餐时间人潮不断，现在北屯也能吃到啰～
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