真是惭愧,今天的作业竟然是要写持续稳定输出的文章,真是哪壶不开提哪壶啊,心脏受到了一万点暴击!思来想去,在我这三十几年的人生里,一直持续稳定输出的事可能就剩做饭了。
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谁还不是个宝贝儿啊,没出嫁之前,在父母的庇护下,我也是衣来伸手饭来张口的主儿。偶尔我妈忙了需要我下厨的时候,要么做些花里胡哨空有样子但不实用的黑暗料理,比如油炸个红薯叶当菜,我家当时可是有四口人吃饭!所以结果是饭管够,菜得抢,拼手速。要么就是敷衍了事,只想做熟,不想做好,一般就是热个剩菜凑合。
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待结婚后自己过小日子了,就非逼着自己动手了,没办法,远嫁,也不可能去娘家蹭饭了。那时候和老公计较着我做饭你就得洗碗,凭什么事都让我一个人干了啊?谁还不曾是个小公主啊,切!往往一顿饭下来还得吵一架。
后来有了孩子之后,我的厨艺突飞猛进,迅速晋升到五星级大厨的水平。为了孩子能吃营养又美味的辅食,我守在炉火边两个小时熬一碗粥,别说,砂锅熬的粥,真香!孩子上学后为了能让她多吃点吃好点,早餐更是变着花样做,用苹果做成的螃蟹,用猕猴桃做成的椰子树,用香蕉做成的毛毛虫,还有玫瑰花形状的南瓜馒头,更是有考试专属100分早餐……
如今我再也不会计较谁做饭谁洗碗,上文那些华而不实不健康私房菜也不会再出现在我家的正餐上,我会在老公馋的时候给他做一顿他的乡味——洋芋擦擦,在孩子熬夜学习后认真研究汤里是放黄芪还是放花旗参更好,在冬天的时候做一盒黑芝麻丸给我妈寄去,在我来例假的时候认真熬上一锅当归乌鸡汤……这几十年厨艺的长进过程亦是我学会爱的过程,是我人生的一场修行。
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