我们每天都要喝很多各种各样预包装的饮品,比如纯牛奶、酸牛奶、果汁、矿泉水、纯净水等等。但是你知道如何确定这些快消品的原产地吗?下面试着举例说明一下
某一天,有朋友拿着一瓶农夫山泉的瓶装水问我,你知道这瓶水产自哪里吗?真的是像广告上说那样,产自千岛湖吗? 我接过那瓶水,仔细观察水瓶的外包装上的标签。因为要确定农夫山泉瓶装水是否产自千岛湖,只有辨识瓶装水外包装标签的生产地。我看到的农夫山泉瓶装水的生产地址是淳安县石林镇毛竹源。我没有去过这个地方,但我知道淳安县位于千岛湖岸边,生产农夫山泉瓶装水的原水应该取之于千岛湖水系。个人之所以相信这瓶农夫山泉瓶装水产自千岛湖,除了法律规定产品外包装必须表明产品的出产地之外,还基于另外的几个原因:
1、农夫山泉强大的品牌信誉度和美誉度;
2、各级政府相关部门强大的监管。
3、多年来全国广大用户持续不断的消费体验和赞誉。
舍此之外,我们尚没有很好的办法来鉴别这些瓶装水是否真正来自千岛湖水系,至少是没有便捷经济的鉴别办法。因为:
1、产自千岛湖水系的原水没有明确的特征区别于其他水系。
2、农夫山泉瓶装水产品体系构成复杂,除不加工只消毒灌装的矿泉水外,其他水产品都无法通过比对的方法确定这些瓶装水的原水来自千岛湖水系。
3、由于中国地域辽阔,运输成本非常高,而中低价瓶装水的产品附加值又非常低,运输成本在其产品销售总成本构成中占比很高,在远离千岛湖水系的其他地区,当地产当地销也可以理解的。如果这样,按相关法律要求,必须标明产地,这个需要表明的“产地”必须是产品真实的生产地,而不是商标的注册地。因此查看标签上的生产地址也可以知道这些农夫山泉瓶装水是否来自千岛湖水系。
不过最近有一个发现让我觉得以上的方法也快失灵了。一个偶然的机会,我注意到国内某乳品巨头一种盒装纯牛奶的外包装上竟让印上了十几个生产地址,几乎国内所有的灌装厂的地址都在上面,我也没办法知道我喝的这盒纯牛奶到底是哪个生产基地出品的。
大家都知道,全世界的可口可乐都是用来自美国的糖浆经当地的灌装厂稀释勾兑灌装之后,进入市场销售的。
其实国内低端纯奶的生产也是类似的情况。来自世界各地的奶粉经过海陆联运,进入分布在各销售区域的灌装厂再加工成液态奶进行灌装销售。因此无论产品外包装注明的生产地址是哪里,都不能确定为原产地。
另外,这种用奶粉生产的纯牛奶有一个学名叫“还原奶”,按规定用这种方法生产的液态奶必须明确标注“还原奶”,但目前极少有产品这么做。我注意观察这个情况已经很久了,记忆中只见到过一次,什么品牌的产品不记得了。
其实生活中有很多知识我们不知道,或者不注意。这就造成了事实上的信息不对称,而这些情况监测被商家以擦边球的方式所利用。 要想不被商家忽悠,就必须不断地在生活中留意、学习各种知识,增强我们自身的辨识水平和判断能力。从而让着这些商家的小伎俩无处藏身。
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